?正式定于12月29日拉開帷幕

?2010年美食節(jié)還沒開幕，港城似乎已經(jīng)香味四溢了！昨日，記者從2010中國（湛江）海鮮美食嘉年華工作籌備會上獲悉，由湛江市人民政府，中國烹飪協(xié)會主辦的湛江海鮮美食嘉年華將于12月29日下午在湛江市體育中心正式拉開帷幕，打造湛江海鮮美食主題，亮點(diǎn)紛呈，引爆全城熱點(diǎn)。

?突顯湛江海鮮美食主題

?今年美食嘉年華共設(shè)美食展位180個，場地面積超過2萬平方米，活動以“相聚海鮮美食之都，盛享湛江海鮮美食”為主題，竭力打造湛江海鮮美食主題，專門設(shè)置了活鮮海鮮加工區(qū)，增加了湛江海鮮美食的展位，力求突顯湛江豐富的海鮮美食資源，力求讓更多市民和外來游客品嘗湛江地道海鮮美食，擦亮湛江“中國海鮮美食之都”的招牌。

?功能分區(qū)側(cè)重便民惠民

?與往屆相比，今屆美食嘉年華將改變過往“一條龍”的模式，在功能區(qū)分上更趨合理，更注重便民惠民。活動現(xiàn)場將分為表演區(qū)、湛江特色美食區(qū)、干貨展銷區(qū)、活鮮海鮮加工區(qū)、明火燒烤區(qū)、湛江酒店區(qū)等6個區(qū)。其中，為了充分展示我市各個縣（市、區(qū)）的美食小吃，專門設(shè)置了33個湛江酒店區(qū)展位和22個湛江特色美食區(qū)。

?活動亮點(diǎn)紛呈

?今年美食嘉年華是一個以海鮮美食為主，文藝匯演為輔，有烹飪表演助興的大型美食嘉年華活動，不僅組織了豐富多彩的文藝匯演節(jié)目，還特別邀請了國內(nèi)著名烹飪表演隊(duì)伍現(xiàn)場表演中國烹飪絕技。包括鮮活海鮮現(xiàn)場展示，海鮮現(xiàn)場選購加工品嘗，湛江名優(yōu)特產(chǎn)海鮮干貨展示，浪漫啤酒街，“珠啤之夜”大型晚會等。