????原因：北運菜有著太多的“硬傷”

????記者在雷州、遂溪采訪時發(fā)現(xiàn)，北運菜雖然好種，但在種植、營銷、定價、加工等諸多方面存在很多“硬傷”。首先是農民種菜喜歡盲目跟風。一位農戶說，農村很多人種菜喜歡跟風，今年種什么賺錢明年大家都跟著種，等到明年菜多時，菜價又低又賣不出去，然后大家又改種別的，周而復始形成惡性循環(huán)。另外，就是農民的信息不對稱。遂溪一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)的副鎮(zhèn)長告訴記者，現(xiàn)在的菜農很多都是以家庭為單位的種植方式，種植戶沒有形成基地化、產業(yè)化生產，造成信息閉塞、市場單一，流通體系不健全，抗風險能力差。最后，就是我市蔬菜以初級產品輸出多，深加工少，蔬菜價格受天氣、運輸、市場、銷量等多種因素影響，一旦哪個環(huán)節(jié)出了問題，就很容易導致菜農嚴重虧損。然而，記者了解到，像北方的山東壽光，同樣是種植蔬菜聞名，但壽光的各種蔬菜深加工就明顯較多，賣不出去時當地加工企業(yè)就以保護價收購，進行深加工，然后再銷往全國各地，不僅保護了菜農，企業(yè)在定價方面也有自己的話語權。業(yè)內人士認為，湛江北運菜如果這些“硬傷”不解決，還會繼續(xù)“受傷”。

????建議：建立避險機制勢在必行

????既然北運菜存在如此多的“硬傷”？那應該如何去解決？是不是應該建立避險機制？記者采訪了湛江市農業(yè)局種植科的陳科長，他認為，其實這是一個老生常談的問題了，作為農業(yè)部門，我們一直在調整農業(yè)結構方面做出很大的努力，比如在種植方面，如何利用地域特點，雷州種什么、徐聞種什么、遂溪又種什么等，都進行了規(guī)劃和錯位種植，對如何抓季節(jié)、提高產品質量、解決農藥殘留問題，也下了不少功夫。但是作為政府，在建立健全避險機制方面還需重視和加強，特別是引導企業(yè)進行農產品深加工、建立健全現(xiàn)代營銷手段方面做得還不夠，當農產品價格低時不能幫助菜農分擔一部分風險。

????湛江師范學院的張教授也認為，雷州大地有如此豐富的光熱資源，種北運菜一直是雷州半島提高農業(yè)效益，增農民收入的重要途徑，如果不建立有效的避險機制，農民收入時好時壞，不僅會影響農民種植的積極性，還會影響今后湛江農業(yè)今后的發(fā)展，北運菜市場將會更加萎縮。在他看來，新形勢下要為北運菜拓寬更廣闊的發(fā)展空間，從上到下都需要認真思考和解決這個問題。