湛江新聞網(wǎng)訊：4月2日，記者從檢驗(yàn)檢疫部門(mén)獲悉，為進(jìn)一步確保食品安全，香港特區(qū)立法會(huì)3月30日通過(guò)了《食物安全條例》。該條例將于8月1日實(shí)施，寬限期為6個(gè)月。條例通過(guò)引入食品追蹤機(jī)制，對(duì)食物來(lái)源追查更加有案可稽。

香港是湛江地區(qū)食品主要出口市場(chǎng)之一，目前我市主要供港食品有活蝦、水果類(lèi)罐頭、活豬、活雞等。對(duì)此，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒，我市供港出口食品企業(yè)應(yīng)及時(shí)熟悉了解香港《食物安全條例》要求，加強(qiáng)與檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、進(jìn)口商的信息溝通，要從源頭上嚴(yán)把輸港食品質(zhì)量安全關(guān)，建立科學(xué)有效的食品安全追溯體系，確保輸港食品符合香港要求，以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

據(jù)了解，根據(jù)香港《食物安全條例》，香港食物進(jìn)口商及分銷(xiāo)商的交易記錄將被強(qiáng)制登記并保存。其中，活水產(chǎn)、鮮肉等食用期在3個(gè)月以下的食物，其交易記錄必須保存3個(gè)月；罐頭等食用期超過(guò)3個(gè)月的食品，其交易記錄則須保存兩年。