徐聞大漢三墩景區(qū)大門。
中國大陸最南端標(biāo)志。
徐聞，一個(gè)潮聲喧響的地方，一塊飄香迷人的土地。與徐聞一水之隔的海南，正在建設(shè)國際旅游島，從海那邊吹過來的熱風(fēng)，也將海這邊的這塊躁動(dòng)的紅土地吹得青春勃發(fā)、熱氣騰騰……
海那邊是海南
“不想再問你你到底在何方/不想再思量你能否歸來么/想著你的心想著你的臉/想捧在胸口能不放就不放……”
已十多年沒到過徐聞。
十多年前的一個(gè)夜晚，我站在徐聞一個(gè)叫白沙灣的美麗海灘，眺望一水之隔的海南。朋友告訴我，燈火最亮的那個(gè)地方是?？?，海南的省會(huì)。我卻只望見茫茫海面上閃閃爍爍的漁火。我沒去過海南，不知海的那邊是一座怎樣的城市。第二天，我們來到海安港的碼頭上，碼頭上熱鬧擠擁，到處是車流人流。人和車在等候著過渡。那時(shí)的渡船并不多，等著過渡的車輛排成一條長(zhǎng)龍，當(dāng)鳴著汽笛的渡船靠近岸邊，穿行在大小車輛之間的旅客便紛紛往渡船上涌。那時(shí)的港口碼頭給我的印象是忙亂。
隔了這么些年，在七月最熱的日子里，大暑過后的第二天，我又站在了海安的碼頭上。
這是遷建后的海安新碼頭，比記憶中的舊碼頭要寬大得多。一艘艘渡輪整齊排列碼頭邊上，等候車輛和旅客上船。碼頭上同樣是車來人往，卻井然有序，不見當(dāng)年的擠擁忙亂。一張渡船離岸，一張渡船泊岸，都卷起層層白色浪花，如陽光下歡快的歌唱。
陽光下，幾個(gè)婦女在向旅客散發(fā)海南旅游線路手冊(cè)，她們頭戴竹笠，穿著寬松的衣褲，一看就知道是漁村婦女。海南正在建設(shè)國際旅游島，漁民也開始與國際接軌，連過去只懂得在家口織網(wǎng)補(bǔ)網(wǎng)趕小海的漁婦也當(dāng)起了導(dǎo)游……
下午，徐聞的朋友又將我們帶到海安的另一碼頭——北港火車碼頭。這是國內(nèi)第一個(gè)火車輪渡碼頭，南下海南的火車和海南北上的火車，都在這里分拆接駁車廂，乘船過海。當(dāng)一艘渡船由遠(yuǎn)而近，徐徐駛近碼頭，我驚訝這渡船的龐大，竟能將一列有十多節(jié)車廂的火車全都裝進(jìn)艙里，這是我平生見到的最大的輪船。
廣安村，熟透的龍眼和黃皮墜滿院墻
廣安村，徐聞縣第一條國家級(jí)生態(tài)文明村。廣安村隸屬海安鎮(zhèn)，離海不遠(yuǎn)，離繁忙的海安碼頭不遠(yuǎn)。從這里能望見熱鬧的港口，能聽到渡船悅耳的笛鳴……
廣安村，從上世紀(jì)一條默默無聞的小漁村，一躍成為一條遠(yuǎn)近聞名的全國文明村，以前世世代代耕海打漁的漁民，而今許多成了老板、商人、廠長(zhǎng)、經(jīng)理……
走進(jìn)廣安村，我被一棟棟整齊有序、風(fēng)格統(tǒng)一的民居吸引。每家每戶都建有院子，院里滿種果樹。芒果已經(jīng)摘過；木瓜密密的擠滿樹上，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子馱在母親腰背上；正是龍眼黃皮成熟時(shí)節(jié)，沉沉的果實(shí)壓彎樹枝，墜落在每戶人家的院墻上，隨便一伸手就能摘到，但從沒有果樹被偷摘過。村里人都講文明，懂禮貌，遵紀(jì)守法，客人來了，熱情的廣安村人反會(huì)從樹上摘下串串果實(shí)送客人品嘗。
我們進(jìn)入一戶倪姓博士家庭。博士長(zhǎng)年在外工作。倪家人好客，摘下樹上的木瓜和龍眼讓我們品嘗，還讓我們品嘗他們剛從地里收回的花生。博士家寬大的院子里，晾在地上的花生和掛在樹上的龍眼相映成趣，一片金燦。
徐聞的朋友說，這戶人家原來開辦有家庭客棧，前往海南的旅客經(jīng)過海安，都喜歡到這里住宿。去年的珠江小姐選美大賽，還在他家里拍攝了專題片。
現(xiàn)在的廣安村，不僅屬于海安和徐聞，還屬于全省、全國和世界……
大漢三墩的石狗是世界上最大的石狗
到徐聞必到大漢三墩。大漢三墩是前兩年才開發(fā)的旅游景區(qū)。它不僅僅是將幾條海邊漁村和幾個(gè)無人居住的小島圍在一起，圍出海邊情韻、漁村風(fēng)情，更重要的是它擁有悠久厚重的歷史。這里出土的“萬歲”瓦當(dāng)和上馬石凳，有誰敢說在古遠(yuǎn)時(shí)代，這里不曾來過達(dá)官赫人甚至住過皇室貴族？這里曾經(jīng)還是古港口、古商埠，海上絲綢之路就從這里始發(fā)?？梢韵胂?，當(dāng)年這里曾經(jīng)多么熱鬧繁華，舟楫云集，檣帆林立，遠(yuǎn)去的船隊(duì)怎樣浩浩蕩蕩的穿越太平洋，遠(yuǎn)抵印度洋、大西洋……遺留岸灘上的那個(gè)航標(biāo)燈座便可以作證！有人說它是石做的航標(biāo)燈座，上面還應(yīng)豎有燈桿和裝有燈盞；有人說它是石做的燈盆，里面滿裝煤油火水，到了晚上便點(diǎn)燃，給船只指航……只因年代久遠(yuǎn)，任由人們想像吧。
這里有條雙橋村。雙橋村的得名，據(jù)說是自古以來這里有兩座橋。橋已經(jīng)很古老，歷經(jīng)歲月而不毀。橋?qū)挾鴪?jiān)固，證見古代勞動(dòng)人民的智慧。而今的雙橋是按舊修復(fù)，在橋面增加了裝飾，還原“漢時(shí)風(fēng)貌”。我從橋的西面向東面走過，在橋頭，遇到正在給游客解說的導(dǎo)游小姐。橋頭聳立著三尊巨大的石狗。導(dǎo)游說：“經(jīng)過考證，這是世界上最大的三具石狗。”在雷州半島，石狗是保境安良、辟兇驅(qū)邪的“衛(wèi)士”。大漢三墩的三只石狗，也在忠心耿耿守衛(wèi)大海、庇護(hù)漁村。每只石狗的底座分別刻著“?！?、“祿”、“壽”三字?！皝淼饺盏挠慰停家幻皇返亩浜臀舶?，能給自己帶來好運(yùn)。我就因?yàn)榻?jīng)常摸了石狗的耳朵和尾巴，所以我的運(yùn)氣很好，我?guī)У膱F(tuán)還到過新加坡和馬來西亞等國……”沾了運(yùn)氣的導(dǎo)游自豪的說。于是，大家便紛紛走近石狗摸了起來。
石狗旁邊有個(gè)“狀元門”，摸完石狗，再穿過“狀元門”，讀書便能金榜題名，高中狀元，一生榮華富貴了。每個(gè)景點(diǎn)都被伶牙俐齒的女導(dǎo)游編出優(yōu)美的故事，枯燥也變得生動(dòng)了。
站在橋上南望，三個(gè)小島矗立海中，“三墩”因此而得名。其中一個(gè)小島極像北京奧運(yùn)會(huì)的鳥巢，“你們知不知道，其實(shí)北京奧運(yùn)會(huì)的鳥巢，就是模仿我們徐聞三墩的鳥巢而設(shè)計(jì)的?！辈坏珜?dǎo)游這樣說，很多徐聞人都這樣說。
神女泉和徐聞美女
曾在報(bào)上看過報(bào)道，說徐聞女子漂亮，膚色好，個(gè)個(gè)水靈白嫩。在廣東省和湛江市舉辦的各種選美大賽中，排在前幾名的定有徐聞女子。廣東電視臺(tái)歷次的“美在花城”大賽，就曾被徐聞籍的女子摘取冠軍。
有人認(rèn)為，徐聞女子漂亮，身段迷人，是因?yàn)樗齻兩砩蠋в兄性说难y(tǒng)。徐聞歷史悠久，文化深厚，曾是漢代海上絲綢之路始發(fā)港，大批中原人曾經(jīng)來到這里，經(jīng)商，航海，屯墾，戍邊……后來他們不少人留了下來，在這里繁衍生息。今天的徐聞人，不少人都遺傳有中原人的血統(tǒng)。
然而，我的幾個(gè)徐聞朋友卻不這樣認(rèn)為。他們說徐聞的女子漂亮，膚色嫩白，是因?yàn)樗齻兒鹊氖巧饺?，吃的是泉水澆出的水果瓜菜，連長(zhǎng)稻禾的水田也是山泉水灌溉的。
泉是神女泉。神女泉在龍泉森林保護(hù)區(qū)。這泉水不知流了多少歲月，終年不斷，匯成溪河，注入大海。這泉水幾千年來沒人注意過。還是幾年前，一位縣領(lǐng)導(dǎo)站在大漢三墩河流入海的地方，尋思著這河水究竟從哪流來？源頭在哪里？便決定溯河而上，尋找河的源頭。經(jīng)過幾天的探查走訪，終于找到了幾公里外荒坡野嶺處的山泉口。人們都相信它是一口神泉，是仙女下凡洗浴的地方，一定有著十分美麗動(dòng)人的傳說。于是，便將之命名“神女泉”，并將三字刻于石頭之上。
來到神女泉，必洗山泉水。徐聞的朋友說，男人洗了更威猛，女人洗了更漂亮，小孩洗了更聰明。朋友所說姑且聽之。在這熱毒的日頭下，掬一把泉水洗臉，定然舒服爽快。這天氣溫高達(dá)38度，而這泉水卻是冰水一樣涼。我們都驚呼不已。
走出龍泉森林區(qū)，我們往大漢三墩進(jìn)發(fā)。一路上，不時(shí)聞到陣陣香味，徐聞的朋友說，是韭菜。南山鎮(zhèn)是有名的韭菜之鄉(xiāng)，地里的韭菜都是用山泉水澆灌的，鮮嫩的很，暢銷各地。鎮(zhèn)上的許多農(nóng)民靠種韭菜發(fā)了大財(cái)。
我從車窗望出去，大片的韭菜地里，種下才幾天的韭菜已冒出手指般長(zhǎng)的嫩苗，像一行行排列整齊的碧綠詩句……
紅土里的石頭會(huì)唱歌
“有一個(gè)美麗的傳說/精美的石頭會(huì)唱歌/它能給勇敢者以智慧/也能給勤奮者以收獲/只要你懂得它的珍貴啊/山高那個(gè)路遠(yuǎn)也能獲得……”
很多人都聽過這首歌，也會(huì)唱。
在徐聞的紅土地上行走，你會(huì)見到很多鄉(xiāng)村到處散布著石頭。農(nóng)民將這些石頭稱作“火山蛋”，是億萬年前火山噴發(fā)的“杰作”。石建的房子，石砌的院墻，石壘的豬舍，石搭的門樓，石雕的梁柱，還有石床、石凳、石桌、石椅、石碾、石磨……石頭的天下。
“一把鋤頭鋤下去，能鋤出好幾個(gè)圓滾滾的石蛋來，如果鋤到的是番薯芋頭多好，可卻是些硬梆梆的石頭，不知鋤斷了多少鋤把，犁斷了多少犁頭……”
過去，這樣的石頭地沒農(nóng)民敢要，無法耕作，只好丟荒。近年，徐聞縣大力發(fā)展水果種植，木瓜、香蕉最適合在這樣的土里生長(zhǎng)，特別是木瓜，結(jié)的果比石頭還多、還大，很多村莊還引進(jìn)了臺(tái)灣和美國的優(yōu)良品種，效益很好。農(nóng)民們不但在田地里種，還到荒坡野嶺上開荒種，遍布石頭的紅土地都成了青青木瓜園了……
南山鎮(zhèn)因此又多了一個(gè)名字：木瓜鎮(zhèn)。
在南山通往縣城的公路上，一個(gè)個(gè)木瓜收購點(diǎn)分散在公路兩邊，農(nóng)民送來的木瓜堆得比山高。
“紅土地上不只長(zhǎng)石頭，還長(zhǎng)瓜果和笑聲。連石頭都會(huì)唱歌了……”朋友笑說。
一頓羊肉宴和一夜經(jīng)歷
徐聞的美食很多，民間的特色小吃十分豐富，如徐聞年糕、宮廷百寶飯等都很有名。而最著名的還是徐聞山羊。
很多人都知道海南“東山羊”這個(gè)牌子，不但在海南響當(dāng)當(dāng)，在國內(nèi)都很有名氣，連湛江的市場(chǎng)和酒家都在銷售海南東山羊。其實(shí)，內(nèi)地的很多“東山羊”都是冒牌貨，明明是本地的產(chǎn)品，卻偏貼上人家的招牌。
“我們徐聞的牡山羊，比海南的東山羊歷史還要悠久，肉質(zhì)還要鮮美，味道也要好得多，卻一直宣傳不起來，牌子不如海南東山羊打得響，可惜?！薄澳阒佬炻勆窖蛭兜罏槭裁催@么好嗎？告訴你，其他地方的羊?qū)３圆?，而徐聞山羊主要吃樹葉，吃那些灌木上最嫩最綠的葉片，所以味道特別鮮美……”
在徐聞兩天里，每坐到餐桌上，徐聞的朋友都要談?wù)f羊肉。
行走在徐聞鄉(xiāng)間，公路上和樹林里，時(shí)不時(shí)就有一群黑山羊出現(xiàn)在眼前，咩咩地喊叫著，慢騰騰的從我們車邊走過，如一只只可愛的精靈。也早聽說過羊肉是徐聞的一道著名美食，做法多樣，令人垂涎三尺。
“來到徐聞，必吃徐聞羊肉，否則你不算到過徐聞?！痹陔x開徐聞的前一天晚上，徐聞的朋友帶我們?nèi)テ穱L正宗的徐聞羊肉。朋友在下午4點(diǎn)多打電話訂桌，可那邊說已經(jīng)沒席了。朋友一臉的無奈，后誨沒提前一天打電話。忽然又想出辦法，干脆去正宗的羊肉店買回來，到其他的酒家去開涮。
我們到了一家叫“紅土地”的餐廳。朋友很快就開車買回了羊排，“60元錢一副，我賣了兩副，才120元，夠便宜。”“羊骨頭論副賣，還是第一次聽說，有意思?！蔽液闷?。朋友將羊排和羊腿倒進(jìn)盆子里，看著滿滿兩大盆的羊排和羊腿，我驚呼起來，“天啊，才幾個(gè)人，這么多的羊排和羊腿怎么吃得了？”“不多。等一下吃起來你就知道了，可能還不夠?！惫?，兩大盆的羊排和羊腿不多久就被我們消滅精光了，大家意猶未盡。
可晚上卻苦了我。因羊是溫補(bǔ)食物，而我吃得太多，夜里燥熱難受，輾轉(zhuǎn)難眠，我?guī)状闻榔饋韺⒎块g空調(diào)從26度一直調(diào)至20度，仍然熱得難受，最后竟將身上唯一一件內(nèi)衣脫了，還是睡不著，便又起來喝了一大杯涼開水，然后眼睜睜躺著到天亮。
第二天的早餐桌上，我將夜里的經(jīng)歷跟徐聞的朋友一說，他們都哈哈大笑。最后，一位女同學(xué)賣關(guān)子說，我們徐聞還有一道菜很出名，這次你們沒嘗到，這道菜必須男女共嘗，下次帶上你們妻子一同來徐聞吧，現(xiàn)在我不公開這道菜名……（圖片選自網(wǎng)絡(luò)）
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