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李田保用大磨盤在棉絮上均勻打磨，3歲的小孫女則在一旁玩耍。

?在棉絮上拉上棉線。

手工打磨后還需用機(jī)器進(jìn)一步打磨。

李田保用木錘反復(fù)敲打弓上的弦，弦在棉花堆里有節(jié)奏地上下翻飛。

打棉被時(shí)棉絮易隨風(fēng)飄起，工序只能在室內(nèi)進(jìn)行。 圖均由記者 歐陽(yáng)澤攝

“嘭嘭嘭……嘭嘭嘭……”

秋風(fēng)乍起，赤坎老街深處, 又傳來(lái)打棉被的聲音。 順著嘭嘭聲, 記者找到了60多歲的打棉被老師傅李田保。李師傅是吳川塘綴鎮(zhèn)白石村人，該村是有名的打棉被村，家家戶戶很多都靠著世代相傳的打棉被手藝為生，部分村民還北上干起了打棉被的手工活。

從曾祖父算起，李田保已是李家的第四代傳人，家族里打棉被的就有30多人。他10歲學(xué)藝，16歲獨(dú)立闖世界，做這行近半個(gè)世紀(jì)。過(guò)去打棉被的工匠靠穿街過(guò)巷攬活，然后在村前村后擺起家當(dāng)做工，過(guò)著漂泊的生活。在改革開(kāi)放大潮中，李田保率先帶著老婆孩子進(jìn)城扎營(yíng)，一干就是30多年。

李田保經(jīng)驗(yàn)豐富，看一眼就分出棉被質(zhì)量的好壞，摸一下就知道里面有沒(méi)有摻雜。“打一張棉被要經(jīng)過(guò)10多道工序，耗時(shí)3個(gè)小時(shí)方可完成。”說(shuō)起自己熟悉的行當(dāng)，李田保很是自豪。先用棉花弓，用木錘反復(fù)敲打弓上的弦，把棉花彈成棉絮并鋪成長(zhǎng)方形；接著用竹篩輕壓定型；隨后夫妻倆默契地在棉絮上拉線，蓋上紗網(wǎng)，針好被角，使紗線壓緊棉絮；然后不停地用磨盤在上面均勻打磨，將棉絮與紗線粘在一起。完工后要把棉被翻過(guò)來(lái)再重復(fù)上述操作，才算大功告成。

“打棉被是一個(gè)老行業(yè)，雖有部分加工可被機(jī)器替代，但多數(shù)還得靠手工，傳統(tǒng)手藝仍是保證質(zhì)量的關(guān)鍵?！?李田保對(duì)老行業(yè)有自己的見(jiàn)解，認(rèn)為中國(guó)人蓋了幾千年棉被，始終不會(huì)被其它被子所取代。然而，打棉被是件苦累活，很多年輕人都不愿意學(xué)。如何使這門古老的手藝后繼有人、繼續(xù)發(fā)展，是李田保最關(guān)心的。