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龍鮞飯、煲仔焗龍鮞、清蒸鮮魚,一頓豐富的海鮮餐
營仔鎮(zhèn)臨近北部灣畔,有著得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢,靠海吃海,營仔生猛海鮮尤為出名?;蛟S你之前就嘗過不少海鮮,但龍鮞就一定要來營仔品嘗了。龍鮞是章魚的一個種類,與我們常見的章魚相比,個頭小些,8條腕長些,吃起來更香脆些。龍鮞是營仔的特產(chǎn),龍鮞飯更是營仔一大特色美食。龍鮞飯,就是把龍鮞和米一起煮成飯,做法簡單,或者說過于“簡陋”,這透著營仔人對自家海鮮的自信,用最新鮮的、最天然的龍鮞做原料,再加上自產(chǎn)的有機(jī)香米,無需調(diào)料就可以吃到鮮美無比的海鮮飯了。原汁原味的海鮮的鮮味、米飯的香味,全部匯集在粉紅色的米飯里,鮮美甘香,讓人唇齒留香,流連忘返。龍鮞飯不僅美味可口,還營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)高,據(jù)說常吃可壯腰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏美容。