????近日，記者在赤坎區(qū)新坡村看到一套舊時榨甘蔗用的石碾（如圖）。今年69歲的村民張慶說，這套石碾估算已有200多年的歷史，這么完整的石碾現(xiàn)在很難見到了。

????石碾是榨甘蔗的專用工具，必須牛拉著石碾滾動。新坡村的石碾共有7件，其中碾盤1個，碾磙4個，石柱2條。石碾一套為五件，多出的2個碾磙應(yīng)是備用件。石碾部件輕的有幾百斤，重的過千斤。張慶說，過去甘蔗產(chǎn)區(qū)一般都有石碾作坊，蔗農(nóng)送甘蔗來加工榨汁，然后把蔗汁拿去蒸蔗糖，這種蒸糖方法被稱之為土糖寮，古時在雷州半島的村莊很普遍。解放后，各地建起了糖廠，榨甘蔗用機器代替了石碾，石碾自然就退出了舞臺。

????據(jù)張慶回憶，他父親生前曾講過，村中的榨蔗石碾傳了好幾代人，算下來至今已經(jīng)有200多年。這套石碾深埋在村中荒地里不知多少年，張慶在一次勞作中偶然發(fā)現(xiàn)，并把它挖了出來。