??? “八個人吃了四千多元,竹節(jié)蝦要60元一只呀!”昨日,微博網(wǎng)友“@天一生水1982”控訴鼓浪嶼某餐廳賣天價海鮮的微博引來關(guān)注。
竹節(jié)蝦一只60多元?
??? “@天一生水1982”發(fā)了一張“琴笙海鮮餐廳點菜單”的照片。上面顯示,他們一行人點了單價98元/斤的粉絲蒸仙貝3.9斤,單價138元/斤的干貝燒咸菜3.1斤,單價58元/斤的辣炒花蛤2.6斤,單價580元/斤的干煎斑節(jié)蝦(竹節(jié)蝦)2.2斤,兩道看不清菜名但單價也高達近300元/斤的菜肴共6斤,以及其他一些非海鮮菜色,最終合計總菜金4070元——炒花蛤這樣再普通不過的菜,一盤也要150元。這名網(wǎng)友還說:“老板說投訴了也沒用,小心我們8人出不了島。為了趕時間,只有乖乖給錢吃啞巴虧了,給了錢連發(fā)票也沒有?!?/p>
工商暫未發(fā)現(xiàn)違規(guī)證據(jù)
????昨日下午,記者從鼓浪嶼工商所了解到,對于此事,他們已于當日上午進行初步摸底,暫未發(fā)現(xiàn)餐廳違規(guī)。據(jù)悉,目前鼓浪嶼上的餐飲企業(yè)實行的是“五聯(lián)單”制度。即在鼓浪嶼餐飲行業(yè)普遍使用的點菜“三聯(lián)單”或“四聯(lián)單”中,再增加一聯(lián)“顧客單”,消費者所點的菜肴須經(jīng)雙方確認后,在點菜單“顧客聯(lián)”中一一寫明,并交付給消費者,作為餐后結(jié)賬時的依據(jù)。消費者點完菜后,需要跟商家核賬,確認商品的重量和價格沒有錯誤后,才簽字下單消費。工商人員告訴記者,從微博博主所曬出的菜單上可以很清晰地看到,顧客在菜單上有簽字,以此可以理解為顧客已經(jīng)和商家核賬后再下的單,因此,僅從圖片上看,餐廳不存在價格欺詐或沒有明碼標價的問題。
????那么餐廳是否有存在不規(guī)范使用“五聯(lián)單”的情況?工商部門表示,目前沒有接到這位博主的投訴,也聯(lián)系不上這位博主,所以在沒有博主現(xiàn)身說法提供證據(jù)的情況下,很難認定該餐廳是否有違規(guī)情況存在。
菜價高出食材成本3至7倍
????這家餐廳即便從法規(guī)上講沒有違規(guī),但單從定價上看,卻早已引發(fā)網(wǎng)友集體不滿。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),就在昨日的鼓浪嶼龍頭菜市場,竹節(jié)蝦一斤市價120元,花蛤8元錢一斤,仙貝一個4元錢,一斤大約有8個,約32元錢一斤。類似菜品的對照之下,餐廳的價格高出菜市場價格3到7倍。
????即便算上餐廳的水電、食材加工、店租等費用,賣到如此翻倍的價格,是否合理,值得商榷。不過也有網(wǎng)友評論稱:“在鼓浪嶼開店,店租才是最大頭的成本,所以這家餐廳賣這么貴,到底能賺多少也不好說啊。”