廣東最大五仁金腿月餅
廣東最大五仁金腿月餅
????湛江新聞網(wǎng)訊：近日，吳川市又傳一喜訊，南方月餅廠(chǎng)制造了目前為止廣東最大的五仁金腿月餅，為中國(guó)月餅之鄉(xiāng)吳川市增添了光彩。
????據(jù)廣東南方食品有限公司董事長(zhǎng)陳一哲介紹，該公司制造這一目前為止廣東最大的五仁金腿月餅，直徑1.38米、厚度0.32米、重達(dá)999斤、價(jià)值80000元，選用當(dāng)?shù)刈詈玫氖称吩?，由南派月餅傳承人朱?rùn)發(fā)大師結(jié)合現(xiàn)代烤焙技術(shù)和南派99道工藝，以及該公司自制一個(gè)超特大爐，20多位工人用了3天時(shí)間才制成的。
????9月2日該月餅參加由廣東省經(jīng)信局主辦的廣東名優(yōu)特色品展銷(xiāo)會(huì)，成為展銷(xiāo)會(huì)的最大亮點(diǎn)。廣州市民對(duì)這大月餅非常感興趣，紛紛夸贊吳川市不愧是中國(guó)月餅之鄉(xiāng)。
