昨天，記者重訪徐聞縣茂新本地雞養(yǎng)殖基地，看到茂新本地雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長楊茂新和社員們正在雞場里把雞裝進籠里，然后裝上小四輪車運到縣城銷售。

楊茂新一邊將雞裝到車上一邊樂呵呵地對記者說：“自從《湛江日報》報道我的‘林地飛雞’后，這些天來忙個不停，每天不但忙著給自己在縣城開辦的專賣店運雞，還要給徐城城東大道的幾家飯店供貨……”

今年5月17日，本報以《這里，雞是“飛”著養(yǎng)的》為題，報道了海邊林地生態(tài)養(yǎng)雞的消息，文章見報后，一個又一個電話打進了報社編輯部，通過本報記者詢問楊茂新的聯(lián)系電話。

5月18日，徐聞縣前山鎮(zhèn)的一處海邊林地雞場，來了一群湛江訪客，他們找到了楊茂新，在林地里溜達了半天，詳細了解林地生態(tài)養(yǎng)雞的情況。一位開辦 “農(nóng)家樂”的老板，計劃引進“林地飛雞”種苗在遂溪果園林地放養(yǎng)，臨走前，他們買了滿滿一車雞回去送給親戚朋友。

楊茂新說，《湛江日報》的報道讓“林地飛雞”名聲遠揚，周末有不少城里人開車來到海邊林地里撿雞蛋，抓飛雞，走沙灘，看海景，休閑玩耍，然后買雞回家品嘗。由于樹林飛雞吃的是樹籽、草葉和小蟲，雞的肉質(zhì)細嫩味美滑香，徐聞縣城很多飯店都訂購他的“林地飛雞”，僅城東大道就有六、七家雞飯店長期跟他購貨，湛江、雷州、遂溪等地的客戶也慕名到徐聞訂購“林地飛雞”。

楊茂新為了方便銷售“林地飛雞”，在徐聞縣城開辦一間專賣店。楊茂新說：“現(xiàn)在臨近中秋節(jié)，前來買雞的人很多，有時專賣店的雞被搶購一空?！?/p>

為了拓寬經(jīng)營，楊茂新還在專賣店旁辦起了飯店，用自己的雞搞有特色的“甕雞”。為了掌握“甕雞”技術(shù)，楊茂新帶著雞來到湛江、遂溪、廉江等地的“甕雞”飯店，讓這些飯店制作給他品嘗，在“吃中”學習烹調(diào)制作技術(shù)，還聘請湛江一大酒店的廚師到飯店指導(dǎo)制作“甕雞”。楊茂新說：“雞飯店開張一個月來，‘甕雞’生意非?；鸨?，現(xiàn)在每天僅‘甕雞’就銷售60多只，有的食客在飯店吃后，還打包回家給家人品嘗?！?/p>

目前，附近農(nóng)村很多農(nóng)民要求加入這間專業(yè)合作社，楊茂新采用“合作社+農(nóng)戶+基地”的模式，擴大林地生態(tài)雞的生產(chǎn)規(guī)模。楊茂新說：“預(yù)計明年雞的出欄量將達到6萬只?！?/p>

楊茂新告訴記者，目前，專業(yè)合作社正忙著給“林地飛雞”申請注冊商標，把它打造成廣東生態(tài)雞品牌，讓“林地飛雞”貼上品牌商標飛得更遠，遠銷港澳和東南亞市場。