????品牌意識(shí)淡薄荔枝有品無牌
????通過走訪荔枝市場,記者發(fā)現(xiàn)廉江荔枝出口普遍缺乏品牌經(jīng)營的意識(shí),多數(shù)產(chǎn)品是有品無牌,被簡單冠以產(chǎn)地名稱或品種名稱,如“廉江荔枝”、“桂味荔枝”等?!皼]有統(tǒng)一的注冊(cè)商標(biāo),不規(guī)范的品牌難以形成品牌效應(yīng),加上對(duì)外宣傳力度不夠,了解廉江荔枝產(chǎn)品的國內(nèi)外客商甚少?!绷价礞?zhèn)副鎮(zhèn)長林振聰表示,不能打響的品牌,就像“養(yǎng)在深閨人未識(shí)” ,這在一定程度上限制荔枝的銷售,盡管當(dāng)?shù)乩笾δ戤a(chǎn)8萬多噸,但出口量僅有3000噸,占總產(chǎn)量4%不到。
????“只有通過標(biāo)準(zhǔn)化管理,嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留量,才能打出國外銷路?!比丈笾献魃缟玳L馬洪俊稱,廉江荔枝生產(chǎn)目前大多是以戶為單位的分散栽培方式,質(zhì)量參差不齊,果農(nóng)普遍缺乏化肥使用、病蟲害防治、優(yōu)種優(yōu)育、果品加工、管理技術(shù)等科學(xué)知識(shí),往往導(dǎo)致單產(chǎn)量低、品質(zhì)下降、農(nóng)殘超標(biāo)等不良后果。
????在某外銷荔枝的包裝箱上面,記者看到只印有“優(yōu)質(zhì)荔枝”等字樣,甚至連產(chǎn)地都不提。老板告訴記者,這些荔枝一旦運(yùn)往外地的商場,就會(huì)按品種分到散裝區(qū)域,或許連售貨員都不知是哪產(chǎn)的?!傲笾σ坏┬纬闪似放菩?yīng),前來收購的客商肯定要增加,荔枝的價(jià)格也會(huì)水漲船高,而外地客商的利潤空間就會(huì)受到擠壓?!币晃徊辉竿嘎缎彰睦笾κ召徤滔蛴浾咄嘎?,為了利潤,他們更愿意收購價(jià)廉質(zhì)高的荔枝,因此品牌方面只有靠自己進(jìn)行宣傳。
????多措并舉打響荔枝品牌
????廉江種植荔枝的文化源遠(yuǎn)流長,自唐朝開始荔枝就成為朝廷貢品,至今為大眾喜愛的 “妃子笑”、“進(jìn)奉”等品種因此而得名。而作為廉江市荔枝的主打品種——“妃子笑”,如何能夠成為國內(nèi)外知名品牌,提高荔枝的價(jià)格和競爭力,從政府到企業(yè)一直在苦苦探尋著出路。
????廉江市委書記何鑫曾指出,要打響廉江市荔枝品牌,必須大力推進(jìn)農(nóng)村信息化建設(shè),就此組建的“廉江荔枝網(wǎng)”,讓水果信息在專業(yè)網(wǎng)站上發(fā)布,全面介紹廉江荔枝的品種、品質(zhì)、產(chǎn)量、上市時(shí)間、價(jià)格和收購市場環(huán)境等,使廉江荔枝網(wǎng)成為全省發(fā)布荔枝信息最詳盡的網(wǎng)站之一,備受國內(nèi)外客商的關(guān)注,吸引大批客戶循網(wǎng)而來,將廉江荔枝推向全國各地,推向世界。
????政府搭臺(tái)、果農(nóng)唱戲。何鑫認(rèn)為,今后仍要繼續(xù)堅(jiān)持以往這些行之有效的做法,多組織相關(guān)單位參加各種交流會(huì)、訂貨會(huì),加強(qiáng)信息服務(wù),進(jìn)一步拓寬流通渠道,加強(qiáng)溝通,促進(jìn)合作,制訂落實(shí)促銷措施,把荔枝流通與品牌作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作認(rèn)真抓實(shí)抓好,將商客引進(jìn)來,推動(dòng)廉江荔枝走出去。
????他鄉(xiāng)之石
????東莞荔枝打出 “無公害”荔枝品牌
????東莞荔枝成熟時(shí)間是每年的六七月,比其他一些地方的荔枝遲,在市場上失去了先機(jī)。然而面對(duì)激烈的市場競爭,東莞荔枝采取了“以質(zhì)取勝”的策略,通過成立專業(yè)合作社綠色荔枝生產(chǎn)基地、荔枝協(xié)會(huì)指導(dǎo)發(fā)展,積極申報(bào)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,打出東莞荔枝‘高大上’地位。
????東莞荔枝目前的種植面積約10萬畝,約4成荔枝遠(yuǎn)銷北京、上海、西安等大城市。為了能在激烈的競爭市場中站穩(wěn)腳跟,東莞荔枝種植戶積極尋求與物流及電商的合作,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2013年東莞荔枝種植戶與中國郵政速遞、順豐速遞、東莞城市候機(jī)樓、菜蟲網(wǎng)等企業(yè)對(duì)接,荔枝銷售量約400噸。同時(shí),當(dāng)?shù)氐睦笾f(xié)會(huì)積極推動(dòng)規(guī)?;?jīng)營的無公害荔枝生產(chǎn)基地建設(shè),東莞的“阿吉牌”綠色、無公害荔枝生產(chǎn)基地,早在2006年9月,被認(rèn)定為省“無公害”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地;2009年9月,被國家認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品,許可使用綠色食品標(biāo)志。
????而年內(nèi),東莞市荔枝協(xié)會(huì)還將爭取以“東莞荔枝”的名稱,申報(bào)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以此提高東莞荔枝在全國的地位。