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          雷州食肆無鳥上碟

          2014-10-30 10:55 來源:湛江日報(bào) 作者:賴寒霜

          ????秋季素以宰殺烹食各類候鳥聞名的雷州市部分酒樓食肆,今年無鳥上碟。

          ????乘著秋風(fēng),記者近日暗訪了雷州市的鴿天下、銀隆食府等城區(qū)酒家,察看了廚房和倉庫,聽不到鳥類的哀鳴,看不到血淋淋的宰殺,更看不到有鳥類菜肴上碟。在一家往年以“鳥宴”聞名的酒店門前,昔日車水馬龍、食客蜂擁而來的現(xiàn)象不再,門口張貼著政府“禁捕禁食”候鳥的公告。記者以“回頭客”的身份“請求”來幾只烤候鳥,酒店管理人員連連擺手稱,現(xiàn)在監(jiān)控得很嚴(yán),今年所有的酒家都不會宰殺候鳥。

          ????熟悉情況的一位市民說,在雷州城區(qū)的城內(nèi)市場家禽行檔口,曾常年半公開地?cái)[賣各類鳥。記者在該市民的帶領(lǐng)下,走訪了所指的幾家三鳥檔口,只見大棚內(nèi)冷冷清清,賣雞鴨的幾位婦女見到人來,相互兜賣,問及候鳥時(shí),她們都搖頭說,“那壺不開提那壺”,今季這里“連鳥毛都沒一根”!

          ????記者又走訪了聞名的候鳥暫棲地紀(jì)家、唐家等鎮(zhèn),田野里再也看不到以往秋季捕鳥架設(shè)的“天羅地網(wǎng)”,鎮(zhèn)街上再也不見兜售的候鳥。在該鎮(zhèn)的飯店,同樣無鳥上碟。

          ????雷州市林業(yè)局一負(fù)責(zé)人稱,現(xiàn)在每天都有專職人員到各類酒店、市場、街區(qū)明查暗訪非法捕殺販賣候鳥現(xiàn)象。

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