????再說湛江美食,湛江美食聞名省內(nèi)外,其傳統(tǒng)飲食屬于正宗粵菜,特點(diǎn)是選料鮮活,原汁原味。首先要提的是湛江海鮮,各種各樣的魚、蝦、蟹和貝類多達(dá)上百種,甚至很多本地人都不能把在菜市場上出售的海鮮一一道出名來。湛江沙蟲、燒蠔、各種螺、花蟹……琳瑯滿目,不愧是海鮮美食之都。除了海鮮,還有湛江白切雞。白切雞是湛江人節(jié)日加菜、宴客的“第一菜”。還有湛江白切狗,在市區(qū)及徐聞、雷州、遂溪等地的街頭巷尾,每當(dāng)夜幕降臨,攤檔上,一條條香噴噴的熟狗立于案上,人們?nèi)宄扇郝肺栋浊泄罚勌煺f地。其實(shí),湛江各種風(fēng)味小吃還有很多也很有特色,看來舌尖上的湛江真的需要你親自去試試才行哦。
燒蠔。圖片來源網(wǎng)絡(luò)
白切雞。圖片來源網(wǎng)絡(luò)
湛江大蝦。圖片來源網(wǎng)絡(luò)