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湛江參評(píng)產(chǎn)品介紹

編號(hào)A050蘇村番薯

土質(zhì)特色：蘇村番薯與從不同的原因在于種植的土質(zhì)，蘇村的地勢(shì)低洼，靠近江河，世代積存下來(lái)的“泥微”變成了土質(zhì)深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富的腐植層，這種獨(dú)特的土質(zhì)結(jié)構(gòu)，十分有利于番薯的生長(zhǎng)發(fā)育，加上陽(yáng)光充足，雨量充沛，氣溫適宜，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，是名符其實(shí)的番薯王國(guó)。

外觀特色：生番薯外表光潔、大小均勻，平均重量100g以上，少?gòu)澢?，薯塊泥土灰褐色，用手摸捏質(zhì)感膩滑；而熟番薯的特色更明顯，出鍋10分鐘后，薯皮開裂，薯肉松散呈棉花狀，口感松軟，香味濃純，且沒有根帶。簡(jiǎn)而言之就是：薯塊外表光滑，大小均勻，肉質(zhì)松軟，口感香滑，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

理化特色：鮮番薯含蛋白質(zhì)2.6%，脂肪0.23%，淀粉19%，可溶性糖3%。

編號(hào)C106徐聞縣菠蘿蜜

徐聞縣菠蘿蜜本地品種，品種主要分為濕包和干包兩大類，濕包菠蘿蜜果皮堅(jiān)硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃；干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等；成熟時(shí)，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角B形瘤突起，堅(jiān)硬有軟刺；肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效，品質(zhì)以干包菠蘿蜜果為佳，在雷州半島地區(qū)多為零星種植于庭院中，菠蘿蜜包大味美，而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花，果實(shí)成熟于夏秋季節(jié)，成熟時(shí)香味四溢，分外誘人；果實(shí)大若冬瓜、形如牛肚近似圓形、皮似鋸齒，肚里黃燦燦的果肉濃香味美，有“水果之王”的美譽(yù)！我縣地處熱帶，屬熱帶季風(fēng)氣候，一年四季陽(yáng)光充足，高溫炎熱，平均氣溫23.3℃，年平均降雨量1364毫米。土壤深厚疏松肥沃，透氣性好，耕性良好，最適宜菠蘿蜜生產(chǎn)。

編號(hào)C111火龍果

火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。火龍果是一種熱帶新興水果，富含維生素、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，食用口感好，越來(lái)越受人們的喜愛，市場(chǎng)價(jià)格逐年上漲，銷量越來(lái)越大。由于受地理?xiàng)l件和氣候限制，火龍果種植地域相當(dāng)狹窄，主要集中在海南、廣西和湛江等地。麻章地處熱帶亞熱帶過(guò)渡地區(qū)，屬海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，是全國(guó)光熱資源最豐富的地區(qū)之一，全年日照時(shí)數(shù)1817-2 106 h，年大于等于10℃的積溫8309-8519℃，年均氣溫23.5℃，最熱月（7月）均溫28.7℃，極端高溫為38℃，最冷月（1月）均溫16℃，極端低溫為5℃，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒。麻章區(qū)居粵、桂、瓊?cè)。▍^(qū)）的交匯點(diǎn)，背靠大西南，已形成以港口、民航、鐵路、207和325國(guó)道為骨干的海陸空立體交通網(wǎng)，作為區(qū)域交通樞紐中心的地位與作用越來(lái)越突擊，為搞活農(nóng)產(chǎn)品流通和發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。在我區(qū)生產(chǎn)同一品種的農(nóng)產(chǎn)品比其他地區(qū)時(shí)間短、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、易流通，具有產(chǎn)量、質(zhì)量和時(shí)空優(yōu)勢(shì)，發(fā)展火龍果生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。

編號(hào)B197徐聞良姜

徐聞良姜產(chǎn)于廣東省徐聞縣。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜，屬姜科，多年生草本作物。植株高40～100厘米，叢生、直立，根莖橫走，圓柱形，棕紅色或紫紅色；葉互生，為狹線狀披針形，先端漸尖，基部漸狹，全線或具不明顯的疏鈍齒，葉兩面光滑，葉鞘開放抱莖，葉舌長(zhǎng)達(dá)3厘米，膜質(zhì)，棕色；總狀花序，花冠管呈漏斗狀，蒴果球形，不開裂，成熟時(shí)橘紅色，內(nèi)有多數(shù)具鈍棱角的棕色種子。品種主要有牛姜和雞姜，由于牛姜產(chǎn)量較高，因而以種植牛姜為主。以根莖入藥，是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有溫胃、散寒、消食、止痛等功效。徐聞良姜色澤金黃，氣味芳香，含粉率高，質(zhì)地好，品質(zhì)優(yōu)，其品質(zhì)比其他地區(qū)的高30%~50%，比海南、廣西等地區(qū)的高一半。特別是龍?zhí)伶?zhèn)良姜村出產(chǎn)的良姜色澤金黃，氣味馨香，含粉率高，質(zhì)地好，產(chǎn)品優(yōu)，產(chǎn)量高達(dá)4000多公斤/畝，素有“中國(guó)龍?zhí)亮冀敝婪Q，2006年8月17日被國(guó)家質(zhì)檢總局列為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，徐聞良姜2013年被評(píng)為廣東”十件寶“之一。高良姜生長(zhǎng)習(xí)性：喜溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境，耐干旱，防澇浸。徐聞縣年平均氣溫23.3℃，年降雨量為1100-1803毫米，生長(zhǎng)良好，加上紅壤土深厚，十分適宜高良姜的生長(zhǎng)。

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編號(hào)C210廉江紅橙

廉江紅橙是廉江人民采用砧穗組合產(chǎn)生的扇形嵌合體，在廉江特殊的土質(zhì)和氣候條件，經(jīng)過(guò)五代20多年的定向提純選育，表現(xiàn)出優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的特色型水果。果形端正、球形，果實(shí)呈金黃色、皮薄、帶有油質(zhì)、光亮。果肉色澤橙紅、汁脆柔嫩、化渣多汁，甜酸適中，風(fēng)味濃厚，有微香。單果重約165克，可食率68.3%，果汁占63.6%，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。果皮、種子及葉皆可入藥，能理氣化痰、除燥去濕、疏肝解郁，主治胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等癥，它不僅清甜可口且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖、碳水化合物，還有多種維生素、胡蘿卜素，以及人體必不少的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為：紅橙含有豐富的維生素和人體需要的氨基酸及其它多種微量元素，能增進(jìn)飲食，幫助消化，降火行氣，暢通大便，健身美容延年益壽。紅橙可以加工成橙汁、汽水、橙皮糖等。廉江紅橙一年一熟，11月份開始采收銷售。廉江紅橙具有早產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，種下第二年開始試產(chǎn)，樹冠不斷擴(kuò)展，掛果愈來(lái)愈多，單株產(chǎn)量和畝產(chǎn)量逐年獲得較大幅度的增產(chǎn)，一般3、4齡樹畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤。目前現(xiàn)我市種植面積4.5萬(wàn)畝，去年產(chǎn)量超過(guò)3.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值近3.5億元，成為廉江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。 1995年，廉江市被國(guó)家命名為“中國(guó)紅橙之鄉(xiāng)”，市委市政府更加重視廉江工橙生產(chǎn)和發(fā)展，接連舉辦了十屆廉江紅橙旅游文化節(jié)，吸引了大批客商前來(lái)品嘗采購(gòu)廉江紅橙，廉江紅橙是當(dāng)今世界橙類水果品質(zhì)最優(yōu)的產(chǎn)品。我市十分注重品牌建設(shè)，在1984年全國(guó)優(yōu)質(zhì)柑桔、橙會(huì)上被評(píng)為名優(yōu)金獎(jiǎng)，列為國(guó)宴佳果； 2001年開始保持中國(guó)綠色食品認(rèn)證至今；2003年至今保持廣東省著名商標(biāo)認(rèn)證；2004年獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證至今；2005年獲中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)“中華名果”稱號(hào)；2013年獲中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)“2012年度全國(guó)百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”稱號(hào)；將斷續(xù)努力爭(zhēng)取獲取更大的品牌效。