20日，在廣東海洋大學寸金學院的食堂里，學生干部在向同學倡導“光盤”行動。劉冀城 攝

????11日，廣東海洋大學寸金學院再度舉辦光盤行動，跟此前幾屆不同的是，為了增強師生們光盤意識，有效遏制舌尖上的浪費，真正做到厲行節(jié)儉，杜絕浪費，該院將一年舉行一次的光盤行動改為每月一次，并將每個月的11日設為“光盤日”。昨日中午，記者來到海大寸金學院，發(fā)現(xiàn)光盤行動在該學院深入人心。

????設立光盤日 加深師生節(jié)儉觀念

????“以前的光盤行動一年只弄一次，達到的效果有些局限性，往往等活動結束后，浪費現(xiàn)象就又反彈?！痹撛簩W生會生活部膳委會主任楊玲介紹，去年11月11日，就將光盤行動改為“光盤日”，得到了學校的大力支持，而且“光盤日”結束后，整個月都會有膳委會成員繼續(xù)跟蹤這個活動，建立起文明、健康和節(jié)約的飲食文化。

????當天中午，記者來到寸金學院龍園食堂一樓，正值用餐高峰期，許多學生正按照秩序排隊打飯。這時，該院學生會生活部膳委會的值班人員趁機給周圍的學生們進行“光盤日”活動的教育和宣傳。

????“一般我們都是趁學生比較集中，特別是正準備用餐的學生進行這樣類似的宣傳，效果也不錯，他們都很樂意聽我們講。”正在值班的大一學生小孔告訴記者，每個星期一、三、五都會來值班，不僅會作光盤的宣傳，還會監(jiān)督和提醒食堂餐飲從業(yè)者工作時戴好口罩手套，做好食品衛(wèi)生工作。

????“在飯?zhí)弥蛋嗥陂g發(fā)現(xiàn)有光盤行為的同學，或主動向膳委會工作人員展示光盤的學生都有抽取飯票的機會?！痹撛簩W生會生活部膳委會副主任姚楚泳說。據(jù)了解，該院“光盤日”設立后，通過小禮物獎勵、膳委會微信公眾號及微博推送相關推文等措施，受到廣大師生的積極配合和支持，下一月還將開展“尋找最美光盤人”主題活動，加深師生節(jié)儉觀念，杜絕浪費。

????“泔水”從一天十幾桶減少到幾桶

????當天中午，記者在寸金學院龍園食堂一樓看到，大部分學生的餐盤中剩菜剩飯較少，學生用餐完畢后都會主動去食堂餐具回收點，將餐具和剩飯分類放好。

????“以前中午剩菜剩飯的‘泔水’，都要七八桶，一天基本十幾桶‘泔水’。現(xiàn)在學生們意識普遍都高了，吃多少買多少飯，浪費情況大大減少。目前一天就五六桶‘泔水’?！焙４蟠缃饘W院龍園一樓飯?zhí)昧纸?jīng)理介紹，食堂還會不定期更新菜品，同學們可以根據(jù)個人的飯量和口味，選擇適合自己的菜量和套餐，減少了因菜量多吃不完而產(chǎn)生的浪費現(xiàn)象，也是對光盤行動的一種支持。

????隨后記者又來到寸金學院鳳園食堂和翰林苑食堂，發(fā)現(xiàn)“光盤日”行動提倡的節(jié)儉新風正影響著周圍每個同學?！袄速M糧食確實不對，所以我們幾個室友吃飯都是控制好量，而且都會吃的很干凈，你看鐵盤都成了‘鏡子’了?！贝蠖昙墝W生小曾揮著盤子說。

????當天下午，記者采訪了該院團委指導老師劉坪，她告訴記者，學校一直大力支持這樣類似的活動，本身學校就是一個大團體，浪費現(xiàn)象會影響學校的風氣。通過“光盤日”活動的持續(xù)不斷開展，對杜絕浪費，樹立文明之風，有著很大的促進作用。