????近日,湛江市教育局向下轉(zhuǎn)發(fā)市食安辦《關(guān)于進(jìn)一步做好食用蝦虎魚(yú)中毒事件防范工作的通知》,要求各單位、各學(xué)校加大學(xué)校食堂檢查力度,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格把好食品采購(gòu)進(jìn)貨、驗(yàn)收關(guān),禁止采購(gòu)蝦虎魚(yú)及其他有毒海產(chǎn)品,切實(shí)保障學(xué)校食品安全。
????據(jù)悉,我市海岸線長(zhǎng),三面環(huán)海。海洋漁業(yè)部門監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,含毒水產(chǎn)品在春、夏兩季含毒素最強(qiáng)。含毒水產(chǎn)品在我市沿海均有分布,其中劇毒的云斑裸頰蝦虎魚(yú)在部分海區(qū)附近尤多。食用含毒水產(chǎn)品易引發(fā)急性中毒,一般潛伏期為0.5—3小時(shí),首先引起感覺(jué)障礙,繼而引起運(yùn)動(dòng)麻痹。中毒者先感覺(jué)手指、唇、舌有刺痛,然后出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸癥狀,并有四肢無(wú)力、嚴(yán)重者全身麻痹等癥狀。警示呼吁在購(gòu)買水產(chǎn)品時(shí)務(wù)必慎辨有毒水產(chǎn)品,盡量不要食用陌生的海產(chǎn)品,如果不慎誤食,出現(xiàn)中毒癥狀,可立即采取用手摳催吐等前期處理,并趕緊前往醫(yī)院救治。