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荸薺別用嘴啃皮
可能感染姜片蟲
荸薺容易感染水中常見寄生蟲,如果沒有清洗就吃,附著于上的姜片蟲囊蚴就有可能進(jìn)入人體。
寄生蟲主要聚集在荸薺皮上,吃荸薺要充分浸泡后清洗,用開水燙,再削皮吃。不要用牙齒啃皮。如果把荸薺煮熟或者做菜吃,更讓人放心。
切記:食物千萬要煮熟煮透后再吃!