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小龍蝦不熟不要吃
可能攜帶肺吸蟲幼蟲
北京市衛(wèi)監(jiān)部門表示,用烤、炒、腌、醉等加工方式不能將小龍蝦體內(nèi)可能攜帶的肺吸蟲囊蚴(幼蟲)全部殺死。預防肺吸蟲并不難,只要不吃生的或半生的小龍蝦即可。另外,小龍蝦的蝦頭易潛伏細菌、寄生蟲,一般不要食用。