9月13日，共青團(tuán)霞山區(qū)委、友誼街道海港社區(qū)、情暖湛江志愿者協(xié)會聯(lián)合開展了我們的節(jié)日·中秋節(jié)——2024年霞山區(qū)“花好月圓，‘餅’紛青春”冰皮月餅DIY活動，吸引了數(shù)十名青年踴躍參加。

活動現(xiàn)場。

活動伊始，志愿者詳細(xì)講解了冰皮月餅的制作過程，并指導(dǎo)大家揉冰皮、包餡料、壓模成型的注意點(diǎn)。大家分工合作，和面、稱重、壓皮、包餡、按壓，最后放進(jìn)各種花紋的模具之中定型，每個(gè)步驟有條不紊，現(xiàn)場氣氛熱烈。