古鎮(zhèn)安鋪美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，名聲在外。9月25日，廉江市安鋪鎮(zhèn)美食協(xié)會舉行成立大會暨第一屆第一次會員大會，大力弘揚(yáng)安鋪傳統(tǒng)美食文化，賦能鄉(xiāng)村振興。

大會現(xiàn)場通過了協(xié)會章程，并選舉出第一屆理事會、監(jiān)事會成員。廉江市安鋪鴻運(yùn)農(nóng)莊董事長李祝壽當(dāng)選為廉江市安鋪鎮(zhèn)美食協(xié)會首任會長，林月、麥洋銘當(dāng)選為常務(wù)副會長，黃木林當(dāng)選為監(jiān)事長，陳存當(dāng)選為秘書長。李祝壽表示，成立安鋪鎮(zhèn)美食協(xié)會，目的是傳承和弘揚(yáng)安鋪美食文化，讓安鋪美食產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大引擎。

廉江市安鋪鎮(zhèn)是全國特色小鎮(zhèn)、“中國十大最具影響力美食名鎮(zhèn)”“中國海鮮美食之都——美食名鎮(zhèn)”“廣東旅游美食之鄉(xiāng)”、“廣東年糕之鄉(xiāng)”，安鋪白切雞等美食深受各地消費(fèi)者歡迎。