為了弘揚湛江特色手信文化，和回饋市民的厚愛，湛江報社與金小小食品主辦的“金小小點心文化節(jié)”，在8月拉開了序幕。近日，記者也走進金小小，為你陸續(xù)揭開其特色點心及其背后的溫暖故事。
金小小特色點心之（一）：牛角仔、六仁素月
金小小，以點心著名，10年來，尤以手工古制法的點心著名。牛角仔，傳承于1683年的維也納牛角包文化。2000年，阿金師傅研制出了金小小的招牌點心—原味牛角仔，純手工的小小牛角，用純粹的牛油為主料，裹以清新沁人的蜂蜜，柔軟著每個人的內心。時隔十年后的2010年，芝士牛角橫空而出，一公升奶酪=10公升牛奶，阿金師傅把天然奶酪的濃濃醇香，發(fā)揮到令人無法抵擋。于是，金小小的原味牛角仔和芝士牛角，成為了食客們的必選，銷量遙遙領先。
六仁素月，溫潤如玉的君子，是金小小獨創(chuàng)的特色月餅。金字火腿+海松子仁+傳統(tǒng)五仁的完美結合，減少了17%的肥肉和糖份，醇香而不膩，內斂不張揚。其廣東金獎月餅的榮譽，擁有足夠的含金量。而以六仁素月為首的金小小月餅，包括蛋黃白蓮、五仁金腿等，因為專業(yè)生產“特色送禮月餅、企業(yè)福利月餅”而廣受歡迎。
金小小特色送禮月餅之（一）：不忘初心，方得始終
記者近日采訪了金小小的客戶林老板，這位做建材的林老板，早在2012年8月，就開始感覺到了市場的嚴峻，如何留住客戶、如何經營這個公司？這讓他日思夜想。一天，臺面上“金小小點心，家的溫暖”這幾個字吸引了他，這是一盒朋友送來的金小小六仁素月餅。溫暖？！這讓林老板豁然開朗，永遠用一顆感恩誠信的心去經營，不正是在這個急功近利的年代，與客戶之間最能維持長久關系的本質嗎！于是，林老板調整了經營思路，而且在中秋節(jié)前，給每個客戶都送去了金小小六仁素月餅，并附上一張感恩卡：“不忘初心，誠信服務。感恩您的支持！”，也因為這樣，林老板和金小小成為了朋友，金小小月餅也成了他每年中秋送給客戶的溫暖心意。
金小小點心文化節(jié)首發(fā)站：赤坎海田站
湛江報社和金小小主辦的“金小小點心文化節(jié)”，于2014年8月9日—10日，在海田建材交易中心（中庭）舉辦，現(xiàn)場將有眾多特色點心展示品嘗，和眾多優(yōu)惠驚喜（機會僅限當天），誠邀廣大商家和市民蒞臨品鑒。咨詢/報名電話：0759—3383322。
