?海鮮美食嘉年華開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)如火如荼，圍觀市民如潮，驚叫與喝彩聲不絕于耳，引發(fā)如此高潮的正是來(lái)自中國(guó)的中華廚藝絕技表演團(tuán)的精彩演出。

?一把像包青天府衙里的大刀亮相，上面附有金閃閃的飛龍，廚師擺出一團(tuán)小面團(tuán)，“龍刀”輕輕飛舞兩下，拉起來(lái)一展示竟然魔術(shù)般變成細(xì)如發(fā)絲的面條。主持人拿出一根針，面條輕易地穿梭而過(guò)。另一位廚師，一氣呵成吹出超薄面皮氣球，上拋?zhàn)笸督z毫無(wú)損，還能在上面切出如絲的青菜，“太神了，要不是親眼目睹，還真不信！”臺(tái)上嘉賓驚嘆不已。

?空中拋炒勺、反倒毛筆書(shū)法、奇手炒菜、六十米土豆絲、驚險(xiǎn)飛刀、氣球上切肉絲、面團(tuán)吹氣球切菜、騎單車揪片頭頂?shù)断髅妗⒚裳鄣窨?、蒙眼全鴨脫骨……現(xiàn)場(chǎng)14項(xiàng)令人嘆為觀止的廚藝表演絕技表演完畢，市民仍嘖嘖稱贊。

?表演時(shí)間：（共四場(chǎng)）

?12月29日：10點(diǎn)-11點(diǎn)30分；15點(diǎn)-16點(diǎn)30分；

?12月30日：10點(diǎn)-11點(diǎn)30分；13點(diǎn)-14點(diǎn)30分。

?地點(diǎn)：赤坎金沙灣觀海長(zhǎng)廊（美食嘉年華開(kāi)幕式舞臺(tái)）