????湛江新聞網(wǎng)訊：為嚴(yán)厲打擊食品非法添加物質(zhì)和濫用食品添加劑，保障食品安全，湛江質(zhì)監(jiān)部門快速反應(yīng)，著力抓宣傳、抓監(jiān)管、抓執(zhí)法，取得階段性成效。

????抓宣傳。全省開展“打非”專項(xiàng)工作開展以來，湛江質(zhì)監(jiān)部門積極發(fā)揮新聞媒體作用，宣傳報(bào)道打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動情況，對273名企業(yè)負(fù)責(zé)人簽署了《百家企業(yè)誠信守法宣言》，進(jìn)行了集中全宣傳報(bào)道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。同時(shí)，湛江質(zhì)監(jiān)局食品科、稽查分局分別對食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行國務(wù)院《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》和國務(wù)院食品安全辦公室等九部門《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》教育，幫助企業(yè)規(guī)范食品添加劑使用和管理方法。

????抓監(jiān)管。開展調(diào)查摸底，對全市2家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、791家食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊使用添加劑的情況進(jìn)行全面調(diào)查，全面掌握生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊食品添加劑使用情況；有針對性開展執(zhí)法檢查，到目前為止，湛江質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共檢查食品企業(yè)和小作坊201家，發(fā)現(xiàn)食品添加劑進(jìn)貨驗(yàn)收和使用登記制度不規(guī)范企業(yè)65家，食品標(biāo)識不規(guī)范企業(yè)39家，抽取樣品9個(gè)，發(fā)出責(zé)令整改通知書104份。據(jù)悉，湛江市目前現(xiàn)有取證食品生產(chǎn)企業(yè)485家、食品小作坊306家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)2家，其中1家已取證，1家為復(fù)合添加劑生產(chǎn)企業(yè)未納入取證范圍。

????抓執(zhí)法。湛江質(zhì)監(jiān)部門對非法添加和濫用食品添加劑犯罪行為始終保持高壓態(tài)勢，重拳出擊，聯(lián)合多部門積極開展端窩打點(diǎn)行動。目前全市485家食品生產(chǎn)企業(yè)和306家食品生產(chǎn)加工小作坊以及7家相關(guān)化工廠100%張貼公告、黑名單，791家食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的主要負(fù)責(zé)人與原料采購及生產(chǎn)配料負(fù)責(zé)人100%簽訂責(zé)任書。全市各級質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共檢查企業(yè)201家，督促改正食品添加劑進(jìn)貨驗(yàn)收和使用登記制度不規(guī)范的企業(yè)65家，督促改正食品標(biāo)識不規(guī)范的企業(yè)39家，查處使用非食用物質(zhì)違法生產(chǎn)行為2宗，查處超范圍、超限量濫用食品添加劑違法行為2宗，取締使用非食用物質(zhì)違法生產(chǎn)小作坊2家，取締無證糕點(diǎn)生產(chǎn)黑窩點(diǎn)3家。