分析

水果集中上市致香蕉難銷(xiāo)

在廣東省農(nóng)科院果樹(shù)所研究員許林兵看來(lái)，蕉價(jià)跳水的主要原因在于，目前是水果集中上市的季節(jié)，比如西瓜、荔枝等等，都是香蕉很好的替代品，消費(fèi)者有了更多的選擇，自然銷(xiāo)售量會(huì)有所下降。

“現(xiàn)在香蕉不好賣(mài)！我們還自己拖了一些到河北廊坊賣(mài)，主要是賣(mài)到北京市場(chǎng)的，但是也賣(mài)不動(dòng)。算起來(lái)還不如賣(mài)3毛錢(qián)的價(jià)格呢，省得麻煩！”劉平說(shuō)。

在記者采訪(fǎng)中，很多蕉農(nóng)都提到了前期的“乙烯催熟”風(fēng)波，認(rèn)為對(duì)香蕉消費(fèi)有所影響。在劉平看來(lái)，這個(gè)影響只是暫時(shí)的，不足以對(duì)蕉價(jià)造成如此大的沖擊。

果賤傷農(nóng)，很多時(shí)候是由豐產(chǎn)甚至集中上市造成的。“去年冬天海南遭受寒流災(zāi)害比較嚴(yán)重，天冷天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，推遲了香蕉的上市時(shí)間，那一批本來(lái)應(yīng)該是在清明后上市的，但推遲到了現(xiàn)在。所以，3-4月時(shí)產(chǎn)量很低，價(jià)格就比較高；現(xiàn)在各地都集中上市，把價(jià)格壓下來(lái)了。”許林兵分析說(shuō)。

據(jù)許林兵介紹，近年來(lái)全國(guó)香蕉總產(chǎn)量直線(xiàn)上升，近3年增加了約100萬(wàn)噸，增幅逾10%。廣東是香蕉第一大省，產(chǎn)量占三分之一多，其次是廣西和海南。“云南近年來(lái)擴(kuò)種的比較多，年產(chǎn)量從5年前的20萬(wàn)噸增加到了現(xiàn)在的100萬(wàn)噸?！?/p>

對(duì)于香蕉行情時(shí)有起伏，許林兵建議蕉農(nóng)注重種植品種的多樣性。他告訴記者，盡管香蕉價(jià)格不穩(wěn)定，但少數(shù)品種卻很堅(jiān)挺，“比如粉蕉，這么多年來(lái)從來(lái)沒(méi)有跌破過(guò)兩塊錢(qián)一斤?！边@些香蕉品質(zhì)好，深受消費(fèi)者喜歡，價(jià)格也較為堅(jiān)挺。