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          牧草養(yǎng)豬鑄造“湛江豬”品牌

          2011-07-22 16:28 來源:湛江新聞網 作者:劉金鳳 全凌鋒

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          ????發(fā)展牧草養(yǎng)豬,做優(yōu)“湛江豬”品牌

          ????湛江是全省的生豬生產大市,“湛江豬”名聲在外,卻只有“土豬一號”和“安康豬”這兩個叫得響的品牌。以養(yǎng)豬專業(yè)鎮(zhèn)和寮鎮(zhèn)為例,雖然年產生豬30萬頭,迄今沒有自己的品牌。

          ????對此,劉艷芬感到惋惜,她認為,在規(guī)模生產的基礎上做品牌,是為了贏得更大的經濟和社會效益,但是,現(xiàn)在大部分豬農都缺乏品牌意識,或者有規(guī)模沒品牌,或者有品牌沒知名度,或者有知名度沒有產品。

          ????“做品牌首先要能生產出好的東西,否則只是一錘子買賣;然后還應有配套的營銷手段,把產品推出去,產生好的經濟效益。做品牌是一個系統(tǒng)工程,從生產到營銷到市場,中間不能掉鏈子。

          ????一直對養(yǎng)豬十分關注的劉艷芬說起本報對和寮養(yǎng)豬專業(yè)鎮(zhèn)成立合作社,豬農抱團做大“豬經濟”的報道,認為由合作社牽頭指導和服務豬農的做法很好,對于和寮鎮(zhèn)欲打造豬品牌,她建議:“首先要養(yǎng)出質量好的豬,和寮山多,可以在豬舍邊種牧草,增加豬的青粗飼料成份,提高豬肉的品質,節(jié)約養(yǎng)殖成本;然后選好營銷的切入點,做好宣傳和推介?!?/p>

          ????“比如福建的合佳豬肉就是喂草的豬,走的是超市路線,每斤豬肉比一般的豬貴出一兩元,經濟效益不錯?!眲⑵G芬說。

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