這里山腳是茶，山腰是茶，山頂也是茶。記者走進(jìn)廉江石頸鎮(zhèn)長(zhǎng)崗嶺，山泉叮咚，滿目青翠，清新的空氣中飄逸著陣陣茶香……

廉江石頸鎮(zhèn)地處山區(qū)，近年來當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜在山地上種上了茶葉，這里成了廉江市的茶葉主要生產(chǎn)基地。

近日，湛江市茗禾茶業(yè)有限公司種植基地主管顏雄和幾位茶農(nóng)帶著記者穿行在禾廉江村茶園間。深秋的長(zhǎng)崗嶺茶園，彌漫著一層薄薄的輕霧，不遠(yuǎn)處水庫邊一群的鷺鳥在薄霧中飛翔覓食，這里雨水充足，生態(tài)環(huán)境十分適宜種植茶葉。顏雄說：“好的生態(tài)環(huán)境要選擇優(yōu)良的茶葉品種，生產(chǎn)茶葉才會(huì)優(yōu)中更優(yōu)?！?/p>

他指著綠茵茵的茶園說，近年來，廉江農(nóng)民種茶十分注重選擇良種。在一片生機(jī)勃勃的茶園里，顏雄摘了幾片茶葉放在口中嚼著說：“這是我們從中國茶品培育中心引進(jìn)的優(yōu)良品種‘鴻雁12號(hào)’，這個(gè)良種是我花了很大功夫才搶到的?！?/p>

顏雄邊走邊給記者講述他在中國茶品培育中心英德基地等候搶購種子的故事。英德是我國茶葉重要的培育中心，這里培育的茶葉良種遠(yuǎn)近聞名，我國南方地區(qū)各地的茶農(nóng)都到這里選購良種。“鴻雁12號(hào)”是廣東農(nóng)科院經(jīng)過20多年的研究培育，并經(jīng)過在福建等地廣泛試種的茶葉優(yōu)良品種，這個(gè)品種由于生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，各地的茶農(nóng)都爭(zhēng)著要，種苗賣到1塊多錢一株，種苗供不應(yīng)求。他說：“為了買到這個(gè)品種，我的電話都不知道打了多少回，還兩次到英德排隊(duì)才搶購到幾萬株種苗……”

他說：“現(xiàn)在茶的優(yōu)良品種在廉江的茶農(nóng)中已深入人心，良種不僅種上了廉江的山上，而且種進(jìn)了茶農(nóng)的心田，茶農(nóng)們都追求好的品種?！彼钢黄瑥V闊的茶園接著說：“現(xiàn)在我這個(gè)700多畝的茶園里種的鴻雁12號(hào)、清心烏龍英紅九、臺(tái)灣金萱等品種都是優(yōu)良品種，今后還將擴(kuò)種良種到2000多畝……”

顏雄介紹說，為了使優(yōu)良品種生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)優(yōu)中更優(yōu)，該茶業(yè)種植基地把廣東農(nóng)學(xué)院陳棟、李家賢等茶業(yè)專家請(qǐng)到茶園里，給茶農(nóng)稿培訓(xùn)，傳授種茶技術(shù)。茶園施用有機(jī)肥，人工除草不用除草劑，茶園里飼養(yǎng)了雞等家禽來吃掉茶樹上的害蟲。