品嘗“海上?！迸D味：

過(guò)個(gè)歡喜年，就吃湛江味！

年味越來(lái)越濃了。

正是輕輕送入口中的那一股濃香的臘味，挑起了對(duì)家的思念，對(duì)湛江這片美食文化熱土的感恩時(shí)，更是品出一種穿越千年的中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)喜慶的“年味”，一種來(lái)自味蕾卻蕩滌全身的舒暢。這，就是雷州“海上?！迸D味的獨(dú)到魅力。

抵不住的誘惑——臘味四溢滿是情

臘味，是廣東人過(guò)年不可缺少的佳品。如果席間沒有一碗飄著肉香的糯糯臘腸飯，如果沒有一盤紅腸炒四季豆，即便是山珍海味，也少了一份家長(zhǎng)里短的生活氣息。產(chǎn)自紅土文化圣地雷州的“海上?！迸D味，正是將粵西口味表現(xiàn)得淋漓盡致，不甜不膩，非常獨(dú)特。

“海上?！迸D味，不甜。所謂不甜，是說(shuō)相比其他品牌，臘腸“海上?！钡目谖陡咏咏拷讼埠?，甜度很淺，卻足夠提住肉的香味，還壓不倒肉糜本身的濃香。所謂不膩，是說(shuō)吃到口中宛如濃湯般散開，每一個(gè)味覺的方向都溢滿了腸香。

看得見的實(shí)惠——絲絲都是勁道肉

一份臘腸，看似簡(jiǎn)單，輕輕一咬，別有洞天！ “海上?！迸D腸隱約可見紅白分明的肉色。暖暖的肉香，有一絲絲甜，不過(guò)卻被包裹在濃香的肉味里，五臟六腑立即“激動(dòng)”起來(lái)。

夾起一段，透著燈光看去，剔透，紅潤(rùn)。湛江人多吃海鮮，喜歡咸甜并“略咸”為妙?！昂Ｉ虾！迸D腸依照廣東人的飲食特色調(diào)制。據(jù)說(shuō)，許多在深圳、東莞甚至更遠(yuǎn)地方定居的湛江人，就是無(wú)法割舍這份“家鄉(xiāng)味道”，經(jīng)常托人購(gòu)買“海上海”寄過(guò)去，“以解相思之苦”。

==品味臘味·記者指路==

雷州市雷南大道08號(hào)海上海臘腸經(jīng)銷點(diǎn)

【訂購(gòu)電話】8808648 18927661618

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年糕極品

——阿婆年糕

在這個(gè)崇尚創(chuàng)新的年代，傳統(tǒng)年糕也來(lái)個(gè)大變臉。銳意創(chuàng)新湛江市赤坎阿婆食品廠繼創(chuàng)新性地研制海味伍仁金鉤王月餅，最近有新創(chuàng)意--八寶叉燒年糕。八寶叉燒年糕完全顛覆了傳統(tǒng)年糕概念。年糕不再是糖+糯米+水，而是糯米、白砂糖、豬肉，以及各種名貴伍仁、蜜棗等。八寶叉燒年糕填補(bǔ)了年糕高端市場(chǎng)的空白，開創(chuàng)了年糕的貴族時(shí)代！

阿婆食品廠研制八寶叉燒年糕一經(jīng)推向市場(chǎng)，便受到顧客的熱烈歡迎。八寶叉燒年糕制作非同一般，具有比較高的創(chuàng)意和技術(shù)含量，糯米粉在高溫高壓作用下，淀粉充分糊化，而且融合多種果仁的味道，口感更香滑，糕質(zhì)更細(xì)膩，更有嚼勁。具有品牌意識(shí)和專利意識(shí)的黃福滿，已請(qǐng)專利代理公司，整理有關(guān)材料，將八寶叉燒年糕的工藝申請(qǐng)國(guó)家專利。

黃福滿還有一個(gè)“動(dòng)作”。目前，阿婆食品廠田艾米乙制作工藝正在申請(qǐng)湛江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，希望將田艾制作這種傳統(tǒng)工藝保留下來(lái)，繼續(xù)傳承，發(fā)揚(yáng)光大。阿婆食品廠將田艾功用發(fā)揮最大化，將田艾融合到年糕中，這便是田艾年糕。獨(dú)創(chuàng)的田艾年糕，是一大進(jìn)步。阿婆食品廠大膽創(chuàng)新，通過(guò)在傳統(tǒng)年糕的基礎(chǔ)上加入田艾，降低了糖份，添加了綠色健康元素，首創(chuàng)了一種極具湛江特色的田艾年糕，大受廣大消費(fèi)者的歡迎。

阿婆田艾年糕是阿婆食品廠最具湛江特色的產(chǎn)品，亦是一種大膽創(chuàng)新，使傳統(tǒng)年糕也符合現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)健康美食的追求，近年來(lái)越來(lái)越受市民的歡迎。新推出的八寶叉燒年糕，更是將阿婆年糕推向有一個(gè)高峰，實(shí)現(xiàn)高端品牌夢(mèng)想。阿婆食品的成功，源自對(duì)傳統(tǒng)食品的發(fā)掘、傳承和對(duì)天然健康美食的不懈追求。

==品味年糕·記者指路==

赤坎區(qū)寸金路47號(hào)湛江市阿婆食品廠

電話3192177 13902500365.

?? 蜂蜜系列產(chǎn)品——蜂皇漿、蜂花粉、蜂蜜。

?????????????? 現(xiàn)場(chǎng)采蜜

???????????? 蜜蜂釀蜜

圣祿泉純天然蜂蜜

和你甜甜蜜蜜過(guò)大年！

龍年的新年可以聽見腳步聲了。新年的禮物你準(zhǔn)備好了嗎？別在糾結(jié)了，還是給親人或長(zhǎng)輩送一些純天然的蜂蜜吧，送去的不僅僅是甜蜜，還有健康！湛江這么多蜂蜜，選哪家好呢？不少街坊向記者強(qiáng)烈推薦圣祿泉公司的蜂蜜。為了百姓的口福，為了甜蜜地過(guò)年，記者不惜一路打聽，來(lái)到了赤坎光復(fù)路的一條小巷，“偵察”到了年貨精品——圣祿泉純天然蜂蜜。

面對(duì)記者的慕名而來(lái)，圣泉商貿(mào)有限公司的梁副總經(jīng)理笑著問記者：“是蜜蜂把你帶到這里來(lái)的嗎？”記者笑著回答說(shuō)：“不，是蜂蜜！”這里的蜂蜜到底為何被街坊如此強(qiáng)烈地推薦，想必有“她”的過(guò)人之處。

純天然，原汁原味

據(jù)圣泉商貿(mào)有限公司盧經(jīng)理介紹，公司從屬于湛江日?qǐng)?bào)社，在廉江吉水有蜜蜂養(yǎng)殖基地，不僅是全國(guó)熱帶水果產(chǎn)區(qū)，也是養(yǎng)蜂人眼中上佳的蜜源“寶地”，產(chǎn)出的蜂蜜質(zhì)量更是上乘。公司的宗旨是“只做大自然的搬運(yùn)工”，生產(chǎn)過(guò)程不添加任何添加劑。公司自辦蜜蜂養(yǎng)殖基地以來(lái)，每年自產(chǎn)大量蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)天成、綠色健康，除了荔枝蜜外，還生產(chǎn)龍眼蜜、紅樹林蜜、桂花蜜、五味子蜜等。產(chǎn)品原汁原味，客人對(duì)蜂蜜贊不絕口，所以來(lái)買蜂蜜的回頭客很多。就在記者攀談時(shí)分，好客的梁副經(jīng)理已沖好一杯荔枝蜜，看上去，晶瑩剔透；嘗一口，清甜鮮潤(rùn)，真的是原汁原味！

齊見證，質(zhì)量有保證

據(jù)梁副經(jīng)理介紹，在食品安全時(shí)不時(shí)挑動(dòng)百姓脆弱的神經(jīng)時(shí)，越來(lái)越多的市民表達(dá)出強(qiáng)烈的“我參與我相信”的信號(hào)，很多食品只有自己親眼見過(guò)制作的全過(guò)程才敢放心食用?；诖?，圣祿泉蜂產(chǎn)品在每一期上山收蜜中，都會(huì)邀請(qǐng)100多位市民全程參與，讓他們見證采蜜的全過(guò)程，不少市民還在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買蜂蜜。為了提高產(chǎn)品的公信力，還邀請(qǐng)湛江日?qǐng)?bào)社的記者一起跟蹤報(bào)道，讓媒體參與監(jiān)督。在該公司，梁副經(jīng)理向記者一一打開裝蜂蜜的壇子，告訴記者這些透著芳香的蜂蜜都是新鮮采集回來(lái)的。

多功效，健康又美容

說(shuō)起自己的蜂產(chǎn)品，梁副總經(jīng)理滔滔不絕。據(jù)他介紹，公司蜂產(chǎn)品系列有蜂蜜、蜂王漿和蜂花粉系列。每一品種都有獨(dú)特的功效。特別是公司產(chǎn)品蕎麥蜜，采蜜地點(diǎn)是廣西蕎麥生產(chǎn)區(qū)，這種蜂蜜除了具有一般蜂蜜的功效外，還具有防癌的功效。除了蜂蜜，食用花粉也對(duì)人體有極其有益的作用。當(dāng)季的荔枝花、油菜、龍眼花、紅樹林花粉等，都是不錯(cuò)的選擇，可調(diào)整脂代謝，對(duì)心腦血管病人很有好處，還可抗衰老，同樣適合長(zhǎng)期使用電腦者。 蜂王漿是一種天然品，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。王漿對(duì)人體的內(nèi)分泌和代謝有調(diào)節(jié)功能，能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，對(duì)組織有再生能力，對(duì)細(xì)胞有激活等作用，最適合于從事放射性職業(yè)者和接受放(化)療治療的病者。

==品味甜蜜·記者指路==

【湛江市圣泉商貿(mào)有限公司】

地址：湛江市赤坎區(qū)光復(fù)路26號(hào)

服務(wù)熱線：3213678

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