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          推動月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展 努力打造“中國月城”

          2012-08-07 08:28 來源:湛江日報 作者:路玉萍 張蔓莉 蘇國松 汪良波
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          昨日,2012中國(吳川)第二屆月餅文化節(jié)開幕。李波 攝

          ????秀美吳川,月餅飄香。昨日上午,隨著市委書記、市人大常委會主任劉小華鏗鏘有力地宣布:2012中國(吳川)第二屆月餅文化節(jié)開幕!“中國月餅之鄉(xiāng)”再次上演文化大餐,來自全國各省市和港澳等地逾200家月餅企業(yè)參展。

          ????國電廣東電力有限公司黨組副書記、總經(jīng)理韋偉,中國烹飪協(xié)會副會長李亞光,市委常委陳岸明,市人大常委會副主任高永元,市政協(xié)副主席廖旭材、歐先偉,市委秘書長胡海運等出席開幕式。

          ????吳川月餅歷史悠久,可以追溯到南宋時期,距今已有800多年。月餅不僅僅是慶賞中秋的節(jié)日佳品,更是傳遞親情、友情,傳播和諧,寓意團圓的象征。2010年8月,中國烹飪協(xié)會授予吳川市“中國月餅之鄉(xiāng)”稱號,去年,吳川成功地舉辦了中國(吳川)首屆月餅節(jié),為促進整個月餅行業(yè)的健康發(fā)展以及月餅品牌的提升發(fā)揮了重要作用。吳川正逐步成為中國月餅產(chǎn)業(yè)的研發(fā)基地,月餅原輔料供應基地,月餅創(chuàng)意文化的推廣基地,月餅生產(chǎn)技術(shù)的人才基地,實現(xiàn)了月餅生產(chǎn)的自動化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和標準化。近年來,吳川月餅共獲得70項殊榮,其中“國字號”38項,2011年產(chǎn)值達13億元,成為了吳川支柱產(chǎn)業(yè)之一。

          ????本屆月餅節(jié)由中國烹飪協(xié)會和吳川市政府共同主辦,吳川市月餅行業(yè)協(xié)會承辦,主題是 “讓文化融入月餅,讓月餅體現(xiàn)文化”,通過月餅文化節(jié)這個全國性的平臺,推動月餅產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,帶動吳川各個產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,做大做優(yōu)經(jīng)濟“蛋糕”。本屆月餅節(jié)亮點紛呈:頒布了月餅聯(lián)盟標準和產(chǎn)地保護標識,聯(lián)合簽署了月餅生產(chǎn)安全宣言,出臺了月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和月餅食品產(chǎn)業(yè)基地規(guī)劃,并發(fā)布了吳川市月餅生產(chǎn)質(zhì)量管理聯(lián)盟標準的公告。

          ????陳岸明代表市委、市政府對活動的成功舉辦表示熱烈的祝賀和良好的祝愿。他表示,在去年成功舉辦首屆月餅節(jié)的基礎(chǔ)上,吳川市人民政府與中國烹飪協(xié)會聯(lián)合舉辦中國(吳川)第二屆月餅文化節(jié),通過“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的方式,架設(shè)經(jīng)貿(mào)合作與招商引資的平臺,進一步推動了月餅產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,打響了“中國月餅之鄉(xiāng)”的品牌,必將促進吳川與各地經(jīng)貿(mào)交流,推動月餅產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集聚升級,推動吳川經(jīng)濟社會的又好又快發(fā)展。他希望吳川市委、市政府繼續(xù)加大月餅產(chǎn)業(yè)的扶持力度,抓好月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和食品產(chǎn)業(yè)基地規(guī)劃,抓好質(zhì)量監(jiān)管和品牌建設(shè),抓好招商引資和市場開拓,全力推動月餅產(chǎn)業(yè)做大做強。

          ????吳川市委書記曹興表示,通過舉辦中國(吳川)第二屆月餅文化節(jié),將進一步擦亮 “中國月餅之鄉(xiāng)”品牌,月餅產(chǎn)業(yè)從質(zhì)量、規(guī)模、品牌、文化等方面都得到新提升。下一步,吳川市將堅持“發(fā)展大產(chǎn)業(yè),培育大集團,建設(shè)大基地,形成大集群”的思路,加快規(guī)劃建設(shè)中國食品產(chǎn)業(yè)基地,努力打造“中國月城”,讓吳川月餅立足廣東,面向全國,走向世界。

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