????秀美吳川，月餅飄香。昨日上午，隨著市委書記、市人大常委會主任劉小華鏗鏘有力地宣布:2012中國（吳川）第二屆月餅文化節(jié)開幕！“中國月餅之鄉(xiāng)”再次上演文化大餐，來自全國各省市和港澳等地逾200家月餅企業(yè)參展。

????國電廣東電力有限公司黨組副書記、總經(jīng)理韋偉，中國烹飪協(xié)會副會長李亞光，市委常委陳岸明，市人大常委會副主任高永元，市政協(xié)副主席廖旭材、歐先偉，市委秘書長胡海運等出席開幕式。

????吳川月餅歷史悠久，可以追溯到南宋時期，距今已有800多年。月餅不僅僅是慶賞中秋的節(jié)日佳品，更是傳遞親情、友情，傳播和諧，寓意團圓的象征。2010年8月，中國烹飪協(xié)會授予吳川市“中國月餅之鄉(xiāng)”稱號，去年，吳川成功地舉辦了中國（吳川）首屆月餅節(jié)，為促進整個月餅行業(yè)的健康發(fā)展以及月餅品牌的提升發(fā)揮了重要作用。吳川正逐步成為中國月餅產(chǎn)業(yè)的研發(fā)基地，月餅原輔料供應基地，月餅創(chuàng)意文化的推廣基地，月餅生產(chǎn)技術(shù)的人才基地，實現(xiàn)了月餅生產(chǎn)的自動化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和標準化。近年來，吳川月餅共獲得70項殊榮，其中“國字號”38項，2011年產(chǎn)值達13億元，成為了吳川支柱產(chǎn)業(yè)之一。

????本屆月餅節(jié)由中國烹飪協(xié)會和吳川市政府共同主辦，吳川市月餅行業(yè)協(xié)會承辦，主題是 “讓文化融入月餅，讓月餅體現(xiàn)文化”，通過月餅文化節(jié)這個全國性的平臺，推動月餅產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，帶動吳川各個產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，做大做優(yōu)經(jīng)濟“蛋糕”。本屆月餅節(jié)亮點紛呈：頒布了月餅聯(lián)盟標準和產(chǎn)地保護標識，聯(lián)合簽署了月餅生產(chǎn)安全宣言，出臺了月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和月餅食品產(chǎn)業(yè)基地規(guī)劃，并發(fā)布了吳川市月餅生產(chǎn)質(zhì)量管理聯(lián)盟標準的公告。

????陳岸明代表市委、市政府對活動的成功舉辦表示熱烈的祝賀和良好的祝愿。他表示，在去年成功舉辦首屆月餅節(jié)的基礎(chǔ)上，吳川市人民政府與中國烹飪協(xié)會聯(lián)合舉辦中國（吳川）第二屆月餅文化節(jié)，通過“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的方式，架設(shè)經(jīng)貿(mào)合作與招商引資的平臺，進一步推動了月餅產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，打響了“中國月餅之鄉(xiāng)”的品牌，必將促進吳川與各地經(jīng)貿(mào)交流，推動月餅產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集聚升級，推動吳川經(jīng)濟社會的又好又快發(fā)展。他希望吳川市委、市政府繼續(xù)加大月餅產(chǎn)業(yè)的扶持力度，抓好月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和食品產(chǎn)業(yè)基地規(guī)劃，抓好質(zhì)量監(jiān)管和品牌建設(shè)，抓好招商引資和市場開拓，全力推動月餅產(chǎn)業(yè)做大做強。

????吳川市委書記曹興表示，通過舉辦中國（吳川）第二屆月餅文化節(jié)，將進一步擦亮 “中國月餅之鄉(xiāng)”品牌，月餅產(chǎn)業(yè)從質(zhì)量、規(guī)模、品牌、文化等方面都得到新提升。下一步，吳川市將堅持“發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，培育大集團，建設(shè)大基地，形成大集群”的思路，加快規(guī)劃建設(shè)中國食品產(chǎn)業(yè)基地，努力打造“中國月城”，讓吳川月餅立足廣東，面向全國，走向世界。