????新榨季伊始，天空彌漫著陣陣醇香，糖企與農(nóng)民的心卻甜不起來。今年4月以來，國內(nèi)糖價(jià)持續(xù)低迷，糖價(jià)由6800元/噸下降到目前的5800元/噸，本榨季糖蔗二類品種收購價(jià)統(tǒng)一為450元/噸（田頭價(jià)），糖、蔗價(jià)均較去年下降。這在一定程度上反映了湛江糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較單一，利潤過于依賴售糖的窘局。
????湛江是全國四大產(chǎn)糖區(qū)之一和全省蔗糖主產(chǎn)地，但相對其他糖區(qū)，我市糖企規(guī)?？傮w偏小，甘蔗糖份低、產(chǎn)糖率低，制糖設(shè)備技術(shù)較落后，湛江糖企生產(chǎn)成本竟比廣西高出1000元/噸。市委常委陳岸明指出，糖業(yè)關(guān)系300萬蔗農(nóng)2萬產(chǎn)業(yè)工人，企業(yè)必須轉(zhuǎn)型升級(jí)，延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高競爭力贏取長遠(yuǎn)發(fā)展。
????高成本削弱湛糖競爭力
????目前，恒福、金嶺、農(nóng)墾、中澳投資等4個(gè)集團(tuán)公司并駕齊驅(qū)一共持有2 2家糖廠，然而全市糖廠平均日榨能力4 6 8 0噸，而廣西平均日榨力為6 4 0 0多噸。全市日榨產(chǎn)能最大的是恒福糖業(yè)集團(tuán)龍門公司一家，日榨1 0 0 0 0噸，全市日榨4 0 0 0噸以下的企業(yè)有1 1家，最小的遂溪恒豐糖業(yè)公司只有1 5 0 0噸，整體規(guī)模偏小。
????記者從市經(jīng)信局了解到，當(dāng)下，我市甘蔗平均糖份只有11.6%左右，混合產(chǎn)糖率約10. 2%，而廣西甘蔗平均糖份達(dá)14.5%、混合產(chǎn)糖率達(dá)12.5%以上，云南也在12%以上。由于糖份低，我市糖企生產(chǎn)一噸糖需要壓榨10—12噸甘蔗，而廣西、云南只需8噸左右甘蔗，我市制糖企業(yè)噸糖綜合生產(chǎn)成本比廣西高1 0 0 0元左右，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)不如廣西、云南等地的糖廠，競爭力更是大大削弱。
????業(yè)內(nèi)人士指出，我市制糖企業(yè)設(shè)備陳舊，自動(dòng)化程度低，只相當(dāng)于國外先進(jìn)國家9 0年代初期的水平，蔗渣等副產(chǎn)品綜合有效利用率不高，影響了糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。另外，蔗區(qū)管理也有待提高，出現(xiàn)搶蔗、爆砍或停砍現(xiàn)象，糖廠“吃不飽”自然損傷。
????糖業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)
????市經(jīng)信局有關(guān)負(fù)責(zé)人呼吁，每年從糖企上繳的稅收中提取1%作為糖業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金，用于引導(dǎo)和扶持制糖技術(shù)改造、節(jié)能減排、良種良法引進(jìn)推廣、科研開發(fā)、信息化建設(shè)以及相關(guān)配套等。
????“相對廣西、云南，湛江甘蔗品種明顯落后，農(nóng)民對甘蔗病蟲害防治很多時(shí)候束手無策，種出來的甘蔗糖份偏低，直接加大了糖廠生產(chǎn)成本?！笔刑菢I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長麥茂良建議，加大節(jié)水灌溉和“噸糖田”建設(shè)，大力推廣甘蔗良種良法，加快引進(jìn)以早熟高糖為主的新品種和健康種苗，改善土壤成分。另外，甘蔗種植收割大多用人工，他希望推廣機(jī)械化，降低蔗農(nóng)成本。
????“糖價(jià)受市場波動(dòng)較大，今年甘蔗收購價(jià)下跌發(fā)出了一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)，很可能影響農(nóng)民種蔗積極性。若糖廠一直靠單一的賣糖維持利潤，不延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)充，穩(wěn)定甘蔗收購價(jià)，將來的蔗源或更不足。糖廠“吃不飽”，延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的宏圖大計(jì)從何談起？”科技界人士建議，發(fā)展糖品深加工，進(jìn)一步延長糖業(yè)鏈，增加甘蔗附加值，充分發(fā)揮蔗渣、蔗葉、糖蜜、濾泥等下游產(chǎn)品資源，發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
????市經(jīng)信局和市科技局有關(guān)負(fù)責(zé)人均提議，重點(diǎn)支持酒精、生物制藥、生物化肥、甘蔗飼料開發(fā)等高新科技項(xiàng)目，扶持糖品深加工、物流等發(fā)展。
????陳岸明希望，湛江糖業(yè)通過走轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，到2016年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糖量120萬噸，普遍推廣良種良法，甘蔗糖份達(dá)14%以上，產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。在2016年，糖業(yè)副產(chǎn)品酒精、桔水、酵母、生物肥、結(jié)晶糖、蔗渣發(fā)電等實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超10億，讓糖廠添利，甘蔗增收、政府增稅，湛江糖業(yè)核心競爭力提高，實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。
