茫茫韭菜園
收割韭菜
臉上寫著豐收的喜悅
????湛江新聞網(wǎng)訊：徐聞縣南山鎮(zhèn)芒海村，一個(gè)南瀕瓊州海峽，延接全國最大的火車輪渡碼頭，面朝大海的村莊。近幾年來，該村大面積種植韭菜，大量往外銷售韭菜，眾多村民因此而發(fā)財(cái)致富，讓這個(gè)原先名不見經(jīng)傳的瀕海村莊漸漸名聞遐邇。如今在徐聞，只要提起芒海村，大家首先想到的是“茫海韭菜”。近日，筆者有機(jī)會隨“湛江市最美的村莊”檢查組來到芒海村，親身耳聞目睹了小小韭菜給芒海村帶來的變化。
????小小韭菜致富全村
????芒海村位于徐聞南山鎮(zhèn)西部，東接二橋村委會，西連下井村委會，北靠長樂村委會，下轄5條自然村，總?cè)丝?600多人，轄區(qū)面積12223.8畝，耕地面積2972.5畝。
????眼下正值冬季，徐聞農(nóng)民又迎來一個(gè)冬季北調(diào)蔬菜豐收季節(jié)。來到芒海村，所看到的是一大片綠油油的韭菜、青椒、西紅柿…… 這些長得正歡的瓜果蔬菜,給冬天徐聞增添了春天的氣息。眾多村民正忙著收割、捆綁、運(yùn)輸韭菜，外地客商大貨車不斷進(jìn)進(jìn)出出，一片熱火朝天的繁忙景象。
????“你看看，這些新建的樓房，都是‘韭菜樓’，近幾年村里每年都有30—40幢的樓房建起來，80%以上都是‘韭菜樓’。”行走在芒海村間，芒海村委會書記梁強(qiáng)國指著那些新樓房自豪地說。
????芒海村種韭菜也有七、八年的歷史了，早些時(shí)候，村民把韭菜運(yùn)到海南銷售，銷路很好，嘗到甜頭后的村民不斷擴(kuò)大種植面積。隨著省內(nèi)、國內(nèi)市場不斷擴(kuò)大，北調(diào)蔬菜銷路進(jìn)一步拓寬，加上近年穩(wěn)定的價(jià)格，韭菜的高產(chǎn)量銷售和高收入激發(fā)了眾多村民積極性，促使種植韭菜面積再進(jìn)一步擴(kuò)大。目前，該村2972.5畝的耕地，有一半被村民用來種韭菜。在芒海村，種韭菜致富已經(jīng)成為村民的共識，也成為一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)。
????“種韭菜比種甘蔗、稻谷強(qiáng)多了！一年能割10至12茬，每畝有7000至10000元收入，多的時(shí)候有2萬元。”談起韭菜，村民陳樹新一臉的興奮。2011年，他家種了5畝韭菜，總共賣了10多萬元。
????村民孫學(xué)凱家里耕地不多，不過去年，他種植1畝的韭菜，純收入也達(dá)1.2萬元。他說,一年最少要割12茬韭菜,現(xiàn)在是韭菜銷量最好的時(shí)節(jié),一公斤韭菜最貴要賣到4.6~~6.4元錢?！疤貏e在春節(jié)的時(shí)候，韭菜一運(yùn)到市場 ,很快就被賣光了,錢來得也很快。”
????今年，又迎來了韭菜種植的銷售高峰。村民孫學(xué)凱給筆者算了一筆韭菜成本賬：以種植一畝韭菜來說，按目前市場批發(fā)價(jià)格3.2元/公斤來算，一畝韭菜割一茬最高可以有4000斤，能賣到6~7千元，持續(xù)下去一般可以有2萬元以上的收入，管理更好的話，可以收割十幾茬，收入將會更多。今年芒海全村韭菜種植收入也將達(dá)到了歷年新高，村民個(gè)個(gè)都信心十足，臉上寫滿豐收的喜獲?！熬虏朔N植成本比較低，目前來說，1000元的成本，可以收獲6000元的韭菜”村民孫學(xué)凱說。
????在徐聞縣城附近一個(gè)韭菜收購點(diǎn)，一些工人正忙于對韭菜進(jìn)行分揀、浸冰水，包裝，加冰，密封等工序。
????“今天收購價(jià)是3.4元/公斤，明天是3.8元/公斤，每天價(jià)格都不同，不過，今年一直以來，韭菜的收購價(jià)都是不錯(cuò)的。那些種韭菜的農(nóng)戶基本都賺錢了。這批韭菜是運(yùn)往浙江的?！币晃痪虏耸召徖习鍖P者介紹了目前韭菜收購行情。
????一業(yè)旺帶動多業(yè)興
????一業(yè)旺帶動多業(yè)興，韭菜種植業(yè)的興還帶動了芒海村農(nóng)產(chǎn)品收購業(yè)的興旺。芒海村民多方聯(lián)系市場，在村里辦起了韭菜收購點(diǎn)，收購韭菜匯總之后再運(yùn)往武漢、西安、山東、北京等國內(nèi)大城市。每年生產(chǎn)的上百萬公斤韭菜都能銷售一空，從來沒有積壓和滯銷。
????如今芒海村，誰收購韭菜誰發(fā)財(cái)，也讓村民賣韭菜提供了方便。而過去，芒海村人，經(jīng)常三更半夜起來割韭菜，四五點(diǎn)出發(fā)，然后漂洋過海到海南賣。
????芒海韭菜種植業(yè)的興旺還帶動了“農(nóng)業(yè)打工隊(duì)”的興起。農(nóng)忙時(shí)節(jié)，一些村民（村婦女居多）自發(fā)成立了“農(nóng)業(yè)打工隊(duì)”，專門在本村和鄰村勞動力緊缺的農(nóng)戶家中干農(nóng)活，為一些農(nóng)民提供有償栽種、管理、收割、打包裝、搬運(yùn)等服務(wù)，或受雇于蔬菜老板收割韭菜。她們少則四五人，多則十幾人，隨叫隨到，根據(jù)工作量收取勞務(wù)費(fèi)。按目前韭菜收割價(jià)格每斤0.2元的收割費(fèi)算，一天下來，一個(gè)成人可以賺150~~200元，這比在城里打工的收入都高。那些村民僅在家門口就可以打工賺錢了。
????“談好價(jià)格，種植韭菜的農(nóng)戶收錢后就什么都不用管了，我自己出錢雇工收割韭菜，集中后再運(yùn)往縣城，一天能收購上萬斤。”在村中從事蔬菜收購近10年的陳光生談到收入情況笑著說：“還可以吧，這些年韭菜價(jià)格不錯(cuò)，大家都好?！?/p>
????“芒海韭菜”何以能香飄四方
????芒海村地勢較為平坦，從縣城沿路下來，視力所及地方基本是一馬平川。該村人均土地也算比較少，以前主要種植甘蔗、水稻之類的經(jīng)濟(jì)作物。
????自從嘗到韭菜甜頭后，村民因地制宜，調(diào)整了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，以種植韭菜為主，在有限的土地上輪流耕種各種北調(diào)蔬菜，種了韭菜后、種玉米、接著種青瓜、西紅柿……，這間種輪種的方法也讓韭菜更加高產(chǎn)。
????芒海村韭菜何以美名遠(yuǎn)揚(yáng)，深受市場歡迎？村民孫學(xué)凱認(rèn)為，該村土地屬粗骨磚紅壤土，肥力較高，種植蔬菜具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢。芒海村收割上來的韭菜比較干凈、美觀，較少粘帶泥土；村又靠近大海，空氣中夾帶點(diǎn)鹽分，韭菜吸收之后會長得更好，也更耐于儲存，那些外地老板也都比較喜歡這里的韭菜。他說：“平時(shí)，我們澆灌韭菜的水都是從地下一百米機(jī)井抽上來的，可說是用礦泉水澆灌出來的韭菜，葉子光澤好、色素美、厚實(shí)，吃起來又香又脆?！?/p>
????如今，種植韭菜富裕起來的村民不但建起了樓房，有的還買起了小轎車，自發(fā)捐款修建了村中硬底化水泥路，村各小道邊基本安設(shè)了路燈，綠化率達(dá)95%以上；現(xiàn)正繼續(xù)規(guī)劃建設(shè)好全村，準(zhǔn)備向“湛江最美的村莊”沖刺。
