??? 粗活細做——

????砍甘蔗“技術(shù)”要求高

????日前，記者來到徐聞南山鎮(zhèn)乙神村，發(fā)現(xiàn)這里的村民幾乎家家戶戶都種上了甘蔗。村中，一棟棟小樓被蔗林環(huán)繞，面積大的蔗林有80至100畝不等，面積小的蔗林也有3至4畝。

????當日下午3時許，在該村村民蘇光武的帶領(lǐng)下，記者穿過高低起伏的田埂，來到一塊面積約6畝的蔗林。4位婦女正在忙碌地砍蔗，他們手起刀落，動作利索，身后一排排被砍下的甘蔗，一扎扎地捆在蔗林地上。

????記者接過一位婦女的彎刀，戴起草帽，“真槍實彈”上陣，體驗起砍蔗工的勞動。拿捏好蔗葉和蔗身的尺度后，記者一刀橫劈下去，先把蔗尾去除，留下枝干；再根據(jù)枝干的長短，從中間砍去一截。緊接著，記者用一只手托住蔗頭的下方，從根莖部砍下，第一根甘蔗終于被成功砍下，最后將蔗條放到身后的架子上。

????連續(xù)“戰(zhàn)斗”兩小時，記者砍了4大捆甘蔗。清算了一下，記者平均一小時砍了98棵。記者又算了一筆數(shù)目：假如某村民今年種了10畝甘蔗（一畝地一般有8噸甘蔗），家里只有夫妻兩人輪流作業(yè)，樂觀估計，一位村民一天砍0.5噸，那么這對夫妻要堅持80天才能把整片甘蔗地砍完。

????“不要小看這粗活，其實功夫并不小，沒有耐心是干不下去的?！币慌缘囊晃恢心陭D女一邊蹲腰一邊和記者聊道。記者注意到，每削凈一根甘蔗，她要重復蹲下兩次以上。

????砍夠一定數(shù)目后，該婦女輕巧地擺好蔗堆，抬起一只腳架在木架上，兩只手抓著繩子，用力一勒，砍蔗的最后一道程序才算真正完成。

????記者望向不遠處的一塊甘蔗地，6名砍蔗工正賣力地勞作著。據(jù)了解，他們均來自貴州凱里市。一位楊姓砍蔗工告訴記者，他們一出湛江火車南站，就被老板“搶”了過來，一干就是兩個月。他說：“砍蔗的報酬論噸計算，即一噸甘蔗工資130元，老板管午飯，一般是早上8點開工，下午6點收工，一天可以砍1.5噸，收入195元，除去費用，一天可賺160元左右。”

????砍蔗“良方”——

????機械化是發(fā)展趨勢

????日前，@徐聞視窗發(fā)布的一條微博在市民中引起熱議——“甘蔗季出現(xiàn)最牛的招聘廣告：我司急招甘蔗工，男女、人數(shù)不限，小學文化以下，農(nóng)村戶口；工資2000元以上，包食不包住，贈送草帽一頂、袖套一對、解放鞋一對，工具自備；還免費教學砍甘蔗技術(shù)，上下班均有牛車免費接送，會說黎話者優(yōu)先！”

????蘇光武說：“微博中說的‘上下班均有牛車免費接送’，有點調(diào)侃的味道，但它傳遞的服務價值是值得借鑒的，即給農(nóng)民工提供人性的待遇?！比桎h也表示：“提高招工待遇，這是比較直接的方式?！?/p>

????“不過，今年每噸甘蔗賣出420元，其中要支付給砍蔗工130元/噸，還要除去管理費、材料費、種子費、交通費等。而拉一車甘蔗到附近的糖廠，一車一般能裝4-6噸，小車要180元，大車要200多元。這樣一來，農(nóng)戶賺的錢并不多，甚至出現(xiàn)砍蔗工賺錢比蔗農(nóng)還多的現(xiàn)象。”蘇光武說。

????記者在采訪中了解到，有些農(nóng)戶提出通過政府協(xié)調(diào)，一些村民組成互助組，相互幫助砍蔗。但有關(guān)人士認為，在家家戶戶都種蔗的雷州半島來說，互助組只可緩一時之需，并非長久之計。

????盼望砍蔗機走進農(nóng)戶之家，是記者采訪中多個農(nóng)戶所反映的需求。蘇光武說，其實在很早以前，湛江已將機械化收割甘蔗應用于農(nóng)墾墾區(qū)的各個農(nóng)場，但在一些地方，由于小農(nóng)戶存在資金不夠、分散經(jīng)營、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)意識不強等因素，一定程度上限制了機械化收割甘蔗技術(shù)的推廣。

????如何走上機械化收割甘蔗技術(shù)之路？全凌鋒建議，農(nóng)戶集資購買大型割蔗機，或是今后緩解砍蔗工難覓的良方。廣東農(nóng)墾農(nóng)機服務有限公司胡喬經(jīng)理說：“一般一臺甘蔗機一天可砍50至100畝，相當于450個人的工作效率，效率非常高，但目前為止，還難以推廣給農(nóng)戶?！?/p>

????胡經(jīng)理說，砍蔗機目前主要在湛江幾大專門種植甘蔗的糖業(yè)公司內(nèi)部推廣，“一臺砍蔗機價值250萬元，對小農(nóng)戶來說，如此高價，比較難以接受?！绷硗?，由于農(nóng)民甘蔗種植的面積太小，如果沒有達到一百畝以上的種植面積，機器作業(yè)時會因為頻繁轉(zhuǎn)方向而降低了工作效率。

????“受價格、維護保養(yǎng)、駕駛等多個因素影響，農(nóng)民自己集資來買砍蔗機，可行性不大?！睂τ谀壳罢徂r(nóng)因請不到農(nóng)民工，又無法使用砍蔗機的情況，胡經(jīng)理建議，可以請農(nóng)墾農(nóng)機公司幫忙，在甘蔗種植前，統(tǒng)一規(guī)劃管理、一體化種植、收割，屆時，砍蔗機才能派上用場，滿足農(nóng)戶的砍蔗要求。