????湛江新聞網(wǎng)訊:2013年1月1日起,我市食品企業(yè)將迎來行業(yè)新規(guī)的施行,新規(guī)包括國家強制標準《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)、國家強制標準《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》(GB14880-2012)、國家質(zhì)檢總局關(guān)于進口食用植物油檢驗監(jiān)管工作要求等。我市食品行業(yè)應(yīng)未雨綢繆,做足相關(guān)準備措施,確保相關(guān)食品的質(zhì)量安全,維護我市廣大消費者的合法權(quán)益。
????據(jù)悉,即將實施的新規(guī)涉及面較廣,包括所有預(yù)包裝食品及食用植物油等產(chǎn)品?!额A(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》明確規(guī)定營養(yǎng)標簽的強制標示內(nèi)容、營養(yǎng)成分的名稱及順序、標示單位等內(nèi)容。此外,衛(wèi)生部明確規(guī)定,進口企業(yè)是營養(yǎng)標簽質(zhì)量第一責(zé)任人,須對營養(yǎng)標簽數(shù)據(jù)的準確性負責(zé)。此次新規(guī)的實施,對我市現(xiàn)有進口食品貿(mào)易企業(yè)、國外發(fā)貨人及生產(chǎn)商而言,這些新要求將會對其產(chǎn)品的檢驗檢疫周期和流程有較大影響。
????據(jù)統(tǒng)計,2012年前11個月,湛江口岸經(jīng)檢驗檢疫部門檢驗檢疫的進出口食品約50萬噸,貨值8億多美元。為有效保障湛江口岸進口食品的質(zhì)量和安全,維護消費者利益,檢驗檢疫部門提醒我市從事食品貿(mào)易企業(yè)、國外發(fā)貨人及生產(chǎn)商須及時采取措施,積極應(yīng)對。一方面要加強標準相關(guān)內(nèi)容學(xué)習(xí)。企業(yè)應(yīng)配備具有食品專業(yè)知識背景人員制作食品標簽,確保所制作的營養(yǎng)標簽符合要求,避免因數(shù)值修約或標示單位等差錯影響報檢資料受理時限。另一方面要切實履行營養(yǎng)標簽質(zhì)量第一責(zé)任人職責(zé)。企業(yè)應(yīng)積極與食品生產(chǎn)廠商溝通,及時、全面向境外發(fā)貨人或生產(chǎn)商通報國家標準及相關(guān)要求內(nèi)容,明確廠商確定營養(yǎng)標簽數(shù)值的方法,提交相關(guān)檢測報告或計算方法,從源頭上確保營養(yǎng)標簽數(shù)據(jù)符合標準要求。