剛拔出來的蘿卜

摘除蘿卜葉的一堆堆蘿卜

????湛江新聞網(wǎng)訊：1月29日下午，筆者下鄉(xiāng)到遂溪三寶之“沙古菜頭仔”的故鄉(xiāng)----遂溪縣洋青鎮(zhèn)沙古曲水村的田埂地頭，看到一農(nóng)戶在蘿卜地里收拔蘿卜，一堆堆蘿卜就是農(nóng)戶寄予的希望。工序也是比較多的，如果天氣不好的話（指沒有太陽、下雨天、陰雨天），每天還要給蘿卜加工“翻鹽”。一條條雪白的蘿卜經(jīng)過曬和腌制就成為我們在餐桌上的美味可口的小吃了。

一層一層的為蘿卜加鹽