????湛江新聞網(wǎng)訊:8日,記者從國家統(tǒng)計局湛江調(diào)查隊獲悉,受節(jié)慶因素影響,今年一季度,我市生豬存欄量增長較快,市場消費需求旺盛,生豬出欄量明顯增加。然而,春節(jié)過后,市場需求減少,生豬供給過剩,生豬、仔豬價格迅速回落,生豬生產(chǎn)形勢嚴峻——進入3月,生豬價格高位失守且一路下滑,平均價格為13.96元/公斤,同比下降1.85元,價格下降速度之快,幅度之大,出乎眾多規(guī)模養(yǎng)殖戶的預料,養(yǎng)殖風險再度顯現(xiàn)。
????特點:
????存欄增長快 價格波動大
????調(diào)查隊對全市560家規(guī)模戶、139家生產(chǎn)經(jīng)營單位的生豬生產(chǎn)情況進行監(jiān)測調(diào)查,一季度,全市生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬期末存欄量98.75萬頭,環(huán)比增長5.74%,同比增長12.42%。其中規(guī)模戶生豬期末存欄73.92萬頭,環(huán)比增長2.54%;生產(chǎn)經(jīng)營單位生豬期末存欄24.83萬頭,環(huán)比增長16.58%。與生豬存欄規(guī)模較快增長相對應的,能繁母豬數(shù)量也呈持續(xù)增長態(tài)勢。一季度,全市生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶能繁母豬期末存欄11.64萬頭,環(huán)比增長8.61%,同比增長14.07%。
????一季度正值元旦、新春“雙節(jié)”,也是生豬市場的消費旺季。各大城市為保證節(jié)日期間的肉食供應積極收購存儲,一方面使得我市生豬外調(diào)量增加,另一方面也對本地消費也有較大增長。
????在價格方面,2013年1月,湛江市生豬價格迎來一波上漲行情,平均價格為16.25元∕公斤,環(huán)比每公斤上升2.13元,同比每公斤上升0.13元。春節(jié)過后,生豬價格出現(xiàn)回落,2月平均價格為15.48元∕公斤,同比每公斤下降0.50元。進入3月,生豬價格高位失守且一路下滑,平均價格為13.96元∕公斤,同比每公斤下降1.85元。一季度,生豬平均價格為15.11元∕公斤,環(huán)比上升0.86元∕公斤,同比下降1.21元∕公斤。
????據(jù)部分規(guī)模養(yǎng)殖戶回訪反映:農(nóng)歷正月十五過后,生豬價格回落速度加快。如2月上旬為15.6-16.2元∕公斤,中旬為15.2-15.4元∕公斤,下旬為15.0-14.6元∕公斤。到3月下降幅度更為明顯,其中上旬為13.8-14.4元∕公斤,中旬為13.2-13.4元∕公斤,下旬就只有13.0-12.6元∕公斤。而受其影響,15公斤以下仔豬價格也呈現(xiàn)逐月下滑且下降幅度擴大的態(tài)勢,如每頭仔豬平均價格1月為420元,2月為400元,3月就跌至320元。
????探因:
????去年行情低迷影響延續(xù) 生產(chǎn)成本居高不下
????生豬價格快速回落除了由于節(jié)后市場需求減少外,更深的原因在于今年第一季度仍是去年生豬市場低迷行情的延續(xù)。相對“牛魔王”、“羊貴妃”而言,近期,生豬、家禽價格總體低迷,一方面是由于生豬、家禽養(yǎng)殖的準入門檻較低、繁殖量大、周期短、見效快,導致近年發(fā)展規(guī)模較大,而牛、羊生產(chǎn)規(guī)?;B(yǎng)殖程度不高,生產(chǎn)規(guī)模偏?。涣硪环矫?,隨著居民消費需求升級,肉類消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,對豬肉、禽肉的需求增長放緩。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,當前生豬價格已經(jīng)開始靠近去年的最低點,如果這種行情延續(xù)下去,實力較弱的中小型規(guī)模養(yǎng)殖戶將難以支撐,進而影響生豬養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
????此外,生產(chǎn)成本居高不下壓縮生豬養(yǎng)殖的利潤空間。據(jù)調(diào)查,今年以來湛江市的生豬飼料價格仍然處于高位,目前玉米平均價格為2.6元∕公斤,豆粕平均價格為4.3元∕公斤,麥麩平均價格為2.4元∕公斤,而生豬價格最低為12.6元∕公斤,豬糧比已經(jīng)跌破6:1的盈虧平衡點。同時,人工費用漲勢明顯,工人工資與2012年年末相比上漲超過一成,普通工人的最低月薪逼近3000元∕月,平均每頭出欄肥豬的人工成本在60元以上。養(yǎng)殖場建設、基本設施維護、防疫、水電等雜項費用也呈現(xiàn)上漲的勢頭,生豬養(yǎng)殖進入了高投入、高成本的時代。
????建議:
????加強監(jiān)管落實政策 優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)
????對于如何穩(wěn)定生豬價格,業(yè)內(nèi)人士建議,職能部門應加強對活豬收購、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,防止生豬販運商和部分加工企業(yè)趁機打壓豬價,造成養(yǎng)殖戶拋售;嚴肅查處在屠宰加工和批發(fā)零售環(huán)節(jié)非法銷售病死豬肉和注水豬肉等行為,規(guī)范生豬市場交易行為和流通秩序;加強生豬和豬肉市場價格和供應變化情況的監(jiān)測,分析、預測,及時發(fā)布價格走勢及市場信息,穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖信心,引導養(yǎng)殖戶合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模。
????政府及相關部門要確?;蒉r(nóng)措施落到實處;加強政策性扶持生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設的力度,促進飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變,提高集約化規(guī)模養(yǎng)殖水平。進一步降低規(guī)模養(yǎng)殖戶貸款門檻,積極開拓養(yǎng)殖場固定資產(chǎn)使用權(quán)貸款、企業(yè)收購合同貸款、龍頭企業(yè)擔保貸款等扶持政策空間,鼓勵養(yǎng)殖戶靈活運用合同保險、集體擔保等條件進行貸款,為養(yǎng)殖戶融資提供便利。
????對于規(guī)模養(yǎng)殖戶而言,面對相對低迷的生豬價格和偏低的養(yǎng)殖效益時,可以對豬群進行適當?shù)恼{(diào)整,淘汰品種不好的種豬和生產(chǎn)能力不佳的能繁母豬,出售不良仔豬,優(yōu)化豬群質(zhì)量,合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),提高應對風險的能力。畜牧部門應積極發(fā)揮畜牧技術(shù)優(yōu)勢,深入基層進行飼養(yǎng)管理技術(shù)咨詢指導,引導養(yǎng)殖戶科學調(diào)整生產(chǎn)計劃,推廣節(jié)本增效、科學飼養(yǎng)技術(shù),提高疫病防控水平,增加生豬養(yǎng)殖效益。