????乾塘蓮藕以往都是種在水田塘池里，難以擴(kuò)大種植規(guī)模。前幾年，南寨村農(nóng)民創(chuàng)新思維，在坡地上引水種植蓮藕。經(jīng)過試驗(yàn)，種出的蓮藕又甜又脆，產(chǎn)量更高。

????乾塘蓮藕歷來遠(yuǎn)近聞名，近年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勇于創(chuàng)新，把蓮藕從水田、塘池中“搬”到坡地上種植，創(chuàng)全國之先，種出的蓮藕更高產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)，暢銷珠三角。

????日前，記者來到坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)梅魁村，看到一坡地上長滿綠油油的荷葉，那紅蓮花白蓮花與山坡上的野花競相爭艷，甚為誘人。這10多畝蓮藕生長在坡地上，長勢喜人。

????“坡地種蓮藕？這是怎樣做得到的?。俊庇浾吒械狡婀?。農(nóng)民陳華鋒正在蓮花地里采摘蓮子，他告訴記者，“只要解決水的問題，山坡上種蓮藕就有可能。這片旱地蓮藕是平地松土后，引入鑒江水澆灌種植的?！标惾A鋒種藕已20多年，如今他所種植的蓮藕面積達(dá)35畝，其中大部分都是種在坡地上的。

????陳華鋒說，種在坡地上的“旱地蓮藕”高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，“一畝年收入近2萬元，比水田種植更賺錢”。他向記者介紹，近幾年乾塘掀起了坡地種藕熱潮，梅魁村民在村子四周坡地發(fā)展了1000多畝蓮藕地，300戶村民入住“蓮藕樓”，梅魁村成了“荷花村”。

????記者隨后來到南寨村2000多畝的坡地蓮藕基地，這是全省唯一的坡地蓮藕基地。乾塘鎮(zhèn)坡地蓮藕以南寨村為中心，已發(fā)展到5000多畝。

????乾塘蓮藕專業(yè)合作社李業(yè)祥社長介紹說，蓮藕傳統(tǒng)上都是種在水田塘池里。乾塘蓮藕質(zhì)優(yōu)價(jià)高，種植效益明顯，許多農(nóng)民都想擴(kuò)大種植規(guī)模，但水田塘地面積有限，難以擴(kuò)種。前幾年，南寨村農(nóng)民創(chuàng)新思維，在坡地上引水種植蓮藕。經(jīng)過試驗(yàn)，種出的蓮藕又甜又脆，產(chǎn)量更高。于是大仁堂、三合等村的農(nóng)民紛紛效仿，乾塘蓮藕從幾年前的4000多畝一下子擴(kuò)展到10000多畝。

????李業(yè)祥說，坡地蓮藕在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)每斤四五元，打包裝供往珠三角市場，售價(jià)高達(dá)每斤10多元。