??? 伊利安大蝦燴墨魚面 52元
??? 墨魚汁打成的意面,配上鮮甜的大蝦和濃郁的意式白汁。我是一個愛嘗鮮的人,墨黑色的意大利面,勾起了我強烈的好奇心。曾在好多西餐廳看過“墨魚汁面”,但想到吃完以后,會不敢露齒,始終不敢試,怕把牙齒弄黑的吃貨們可以試試這款墨魚面,墨魚汁用在了制作意面的環(huán)節(jié),不會給你的牙齒“上色”,面的口感也很好,大蝦吃得出新鮮,味道不濃,保持了蝦的鮮味,也不至于讓吃面的時候膩上加膩。至于醬汁,則看個人喜好,有的人喜歡咸,有的人喜歡辣,意式白汁屬甜,較膩。
?? ps:這款意粉要趁熱吃,涼了以后醬汁會太稠,失去了熱溫中的爽滑口感。