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          湛江最最最具特色的水果 沒(méi)吃過(guò)枉為湛江人

          2014-04-14 11:14 來(lái)源:湛江新聞網(wǎng) 作者:李莉

          ????四、荔枝

          ????荔枝是嶺南佳果中的精品,在古今中外都享有較高的贊譽(yù),唐詩(shī)有:“日啖荔枝三百顆,不妨長(zhǎng)作嶺南人”的佳句。荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)分析,每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,為增進(jìn)身體健康的營(yíng)養(yǎng)品。據(jù)《本草綱目》載:荔枝可“止渴、益人顏色……,通神、益智、健氣(補(bǔ)腦建身)、治瘰疬、瘤贅……”等病。

          ????湛江市現(xiàn)有荔枝種植面積約27萬(wàn)畝,年產(chǎn)量5萬(wàn)噸。主要品種有:三月紅、黑葉、白臘、懷枝、白糖罌、糯米糍、鑒江紅、四良果、無(wú)核荔、妃子笑、桂味、蜜糖荔(廉江石角)、廣良紅(廉江良垌)等。

          ????推薦:

            1、廣良紅:該品種果大,一般單果重35克左右,皮暗紅色,核小,可吃部分在8成以上,肉質(zhì)鮮美,清甜帶香味,主產(chǎn)地為廉江市的良垌鎮(zhèn)。廣良紅榮獲國(guó)家綠色食品A級(jí)認(rèn)證。

          ????2、蜜糖荔:該品種果肉呈白臘色,皮薄肉厚質(zhì)脆,核小汁多,富含多種維生素和糖分,味道清甜似蜂蜜,但甜而不膩,爽口無(wú)渣。主要產(chǎn)地為石角鎮(zhèn)。蜜糖荔榮獲國(guó)家綠色食品A級(jí)認(rèn)證。

          ????3、廉江妃子笑:該品種果大,皮略暗紅色,核小,肉質(zhì)清甜,一般單果重30克左右,可吃部分在8成以上,是優(yōu)質(zhì)妃子笑品種,主產(chǎn)地為廉江市的吉水、良垌和石角等鎮(zhèn)。

          ????4、廉江桂味:該品種果大,一般單果重25克左右,皮淡紅色,核小,可吃部分在8成以上,肉質(zhì)美味清甜,帶桂花香,主產(chǎn)地為廉江市的良垌鎮(zhèn)。

            主要產(chǎn)區(qū):廉江、遂溪、吳川、坡頭等。

            集中上市時(shí)間:每年的5月~6月。

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