每當夏天來臨，就會想到各種雪糕冷飲。位于霞山海昌路小粥鮮斜對面的“chi bistro意選法國意大利西餐廳”今年盛夏有新玩意哦！生活就是在不斷地尋找新鮮事。

前菜：

意式煙熏三文魚配法式面包 48元

這個前菜的亮點在于上面撒有意大利黑水欖，小小顆墨綠色的，它可以用手擠出汁淋在三文魚上和底層的蔬菜上，味道是酸酸咸咸的，代替了檸檬的味道。煙熏三文魚少了三文魚的腥味和肉的粘滑感，給不喜歡吃生的童鞋一個很好的嘗試。法式面包經(jīng)過烘烤，脆脆的咸咸的，很好吃。吃完三文魚和面包，剩下的蔬菜怎么處理？以意大利黑水欖為沙律汁味道很好哦~或者讓老板來點沙律醬或千島醬吧！是不是很好的妙用呢？！