吳川市新聞媒體參觀月餅企業(yè)文化。

吳川市新聞媒體參觀月餅企業(yè)文化。

????廣東金九餅業(yè)有限公司是中國月餅之鄉(xiāng)吳川市月餅行業(yè)的龍頭企業(yè)，擁有3萬多平方米的月餅專業(yè)化生產(chǎn)車間，是目前國內(nèi)一流的月餅專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)率先通過了HACCP國際食品安全和ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證，成為國內(nèi)首批獲得QS食品安全生產(chǎn)許可證的月餅生產(chǎn)廠家。公司專注生產(chǎn)月餅，其中的伍仁金腿月餅系列深受顧客青睞和贊譽(yù)。由該公司投資800萬興建的中國首個(gè)月餅博覽館面積達(dá)1000多平方米，收藏有各種古老的月餅制作工具、招牌、各種餡料和名貴茶藝家具，還制作了一批反映月餅生產(chǎn)調(diào)料、和面、印餅、烤焙場面的銅像和油畫，再現(xiàn)了“金九”舊作坊的制餅過程，展示了悠久的吳川月餅文化。

????招勵(lì)等領(lǐng)導(dǎo)和新聞媒體記者一同參觀了金九月餅博覽館和月餅生產(chǎn)車間，對月餅文化知識(shí)和月餅制作過程有了更深入的了解。招勵(lì)稱贊廣東金九餅業(yè)有限公司一步一個(gè)腳印，帶出了吳川月餅的知名度。招勵(lì)勉勵(lì)新聞媒體記者多了解吳川月餅文化，多宣傳吳川月餅的品質(zhì)、品味、品位和品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大吳川月餅企業(yè)的知名度，使吳川月餅企業(yè)的發(fā)展前景越來越好。