海水龍蝦見多了，不稀奇。但淡水也能養(yǎng)殖龍蝦的稀奇事，記者近日便在廉江見識(shí)了。

創(chuàng)造奇跡的人叫黃灼平，他從2014年開始，在廉江吉水鎮(zhèn)踏窖村的合淼養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖澳大利亞淡水龍蝦。這種龍蝦原產(chǎn)澳大利亞淡水區(qū)，因長(zhǎng)得像海水龍蝦，得名“澳大利亞淡水龍蝦”。

多年前，澳大利亞淡水龍蝦已在國(guó)內(nèi)多地養(yǎng)殖，但一直發(fā)展不起來(lái)。近年來(lái)，隨著臺(tái)灣掀起養(yǎng)殖高潮，各地紛紛引進(jìn)養(yǎng)殖。目前廣東市場(chǎng)上的澳大利亞淡水龍蝦貨源主要來(lái)自外省，本地貨源匱乏，消費(fèi)市場(chǎng)潛力大。