硇洲島上的硇洲鮑魚。 記者 劉冀城 攝
成本高存活率低
“在外面市場你是找不到真正的硇洲鮑魚的,都在島上消化掉了。”當(dāng)?shù)仨兄迧u人、也是第一批養(yǎng)殖硇洲鮑的梁愛周老板對記者說,現(xiàn)在正逢鮑魚上市季節(jié),硇洲鮑以每公斤280元的價格面市,但因為產(chǎn)量少,硇洲鮑都在島上消化掉了,幾乎貨不出島。
硇洲一個硇洲鮑魚苗的培育場里,工作人員舉起鮑魚“凳子”向記者展示正在生長的鮑魚苗。 記者 劉冀城 攝
梁愛周是硇洲島第一個養(yǎng)殖硇洲鮑的養(yǎng)殖場主,但現(xiàn)在他改行養(yǎng)殖東風(fēng)螺、對蝦,也不愿意輕易做回老本行。
“盡管不愁銷路,但產(chǎn)量少,養(yǎng)殖成本高企,成活率低,現(xiàn)在少人養(yǎng)殖了,”梁愛周告訴記者。