“黑心”菠蘿。(資料圖片)
????近年來(lái),徐聞、雷州等地產(chǎn)出的菠蘿多發(fā)現(xiàn)“黑心”現(xiàn)象,給果農(nóng)造成很大損失。專家認(rèn)為,“黑心”菠蘿難根除,但可預(yù)防。
????雷州半島盛產(chǎn)菠蘿,每年上市季節(jié)為春節(jié)前至6月份。今年春節(jié)期間收果上市的果農(nóng)發(fā)現(xiàn),很多菠蘿外表金黃,但切開(kāi)一看,里面的肉是黑的,從中間向四周擴(kuò)散,農(nóng)民們均稱為“黑心果”,黑心果肉質(zhì)烏黑、腐爛,很難食用,也無(wú)法加工,所以大部分是賤賣或丟棄,碰上大面積的黑心果,果農(nóng)往往血本無(wú)歸。
????昨日本報(bào)第5版刊登的“雷州調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)數(shù)萬(wàn)斤菠蘿棄路邊”一稿所說(shuō)的正是“黑心果”現(xiàn)象。記者在徐聞縣了解到,現(xiàn)在上市的很多菠蘿也出現(xiàn)黑心。
????記者走訪了徐聞縣農(nóng)藝師、農(nóng)業(yè)局種植股王振招股長(zhǎng),他表示,“黑心果”現(xiàn)象集中發(fā)生在冬季上市的菠蘿,菠蘿是熱帶水果,冬季陰冷變化會(huì)致產(chǎn)出的菠蘿黑心,而清明節(jié)前后上市的菠蘿就極少黑心。
????另外,田間管理和化肥運(yùn)用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致黑心,催花時(shí)期應(yīng)避開(kāi)寒冷天氣,否則花蕊受凍就會(huì)有黑心。施用化肥時(shí),注意少用尿素,很多果農(nóng)多施尿素,少用鉀肥,黑心果就多,反之黑心果就少。