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          徐聞鳳梨酥 香飄到國外

          2015-04-01 16:34 來源:湛江晚報 作者:陳凱杰 吳明澈 張再漾

          陳晴在徐聞“菠蘿的?!?。受訪人供圖

          ????盼與世界分享徐聞美味

          ????說起用徐聞菠蘿做鳳梨酥,陳晴對記者說:“童年記憶中最令我難以忘記的,就是菠蘿甜美的滋味。菠蘿又叫鳳梨,和其它地區(qū)的菠蘿相比,徐聞菠蘿更香更甜,果肉很少渣,吃起來也不容易割舌頭,口感非常好。”有一次,她看到大堆大堆的徐聞菠蘿在市場上售賣,很廉價,這讓她心疼這些童年時的美味?!澳菚r我就萌生了一個想法,假如將這些菠蘿制作成別的食物,說不定能讓它們升值?!标惽缯J(rèn)真地說道。

          ????陳晴的父親覺得女兒的想法很有道理,于是把幾箱徐聞產(chǎn)的菠蘿寄到深圳。從女兒小時候起,他就教育女兒做人要腳踏實地,無論身在何處都不能忘本,因此,陳晴對家鄉(xiāng)總有一種特別的情結(jié)。帶著對家鄉(xiāng)的深愛,經(jīng)過反復(fù)加工、試驗,陳晴將徐聞菠蘿制成鳳梨酥,味道好得出奇。除此之外,她還用徐聞香蕉制作成香蕉慕斯,同樣受到網(wǎng)友歡迎。這些特制的帶有徐聞風(fēng)味的美食,經(jīng)過微信朋友圈的口口相傳,被轉(zhuǎn)發(fā)到國外,甚至讓身在日本和新加坡等國的網(wǎng)友也看得“流口水”,輾轉(zhuǎn)聯(lián)系上她,索要品嘗。

          ????“可以和別人分享家鄉(xiāng)的美食和自己的心思,就算累,也開心?!标惽绺浾哒f道。她表示,如果網(wǎng)友的反響好,她計劃開網(wǎng)店或者開食品加工廠。屆時她會在食品包裝上印上徐聞的LOGO,讓更多人知道徐聞。

          ????陳晴開心地告訴記者:“如果這些想法真能實現(xiàn),我感覺我逐漸會達(dá)到父親對我的期望,就是將徐聞、徐聞的美味介紹給全世界。”

          ????陳晴對記者說:“盡管這些想法還沒有實現(xiàn),但因為我的認(rèn)真,我收獲了很多信任、尊重和理解,而這些,都是我繼續(xù)前行的動力。我期待將徐聞所有這些優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品傳播出去,也希望家鄉(xiāng)越來越好。”

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