????技術(shù)門檻高，農(nóng)民“跨界”難

????在徐聞，受農(nóng)民種養(yǎng)傳統(tǒng)的影響，種桑養(yǎng)蠶的人是“講白話”的特殊群體，而種菠蘿的則是講雷州話的群體——兩者似乎有著“鴻溝”。

????這種“鴻溝”不僅由祖輩的種養(yǎng)習(xí)慣決定，也由種養(yǎng)技術(shù)和投入成本決定。相比種菠蘿，種桑養(yǎng)蠶成本相應(yīng)高一些：灌溉的用水量大，需要鋪水管、打深井、建水塔等基礎(chǔ)設(shè)施；建設(shè)蠶屋標(biāo)準(zhǔn)高，要求通風(fēng)良好、溫度適宜，投入也不小；摘蠶葉、養(yǎng)蠶寶寶、撿蠶繭等多道工序，都需要人工，成本自然提高。

????因此，即便種桑養(yǎng)蠶效益再好，但因?yàn)閷?duì)技術(shù)要求高，缺乏經(jīng)驗(yàn)的菠蘿種植戶也不敢輕易“跨界”種桑養(yǎng)蠶，而寧愿在菠蘿市場(chǎng)里摸爬滾打。

????“農(nóng)民心中藏著一個(gè)算盤，什么有錢種什么，但如果配套跟不上，種桑養(yǎng)蠶也得思量?！笔锌萍季指本珠L(zhǎng)陳祥勝說(shuō)。

????受去年兩場(chǎng)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)影響，今年邱德彩種的菠蘿產(chǎn)量低，最高畝產(chǎn)才6000斤（往年能達(dá)到萬(wàn)斤），且菠蘿果品不佳，拉低了收購(gòu)價(jià)，當(dāng)?shù)胤N植戶沒(méi)有幾個(gè)不虧本的。在曲界菠蘿市場(chǎng)上，個(gè)頭小的菠蘿占了多數(shù)，當(dāng)?shù)毓r(nóng)直言不諱：這是臺(tái)風(fēng)的“后遺癥”。

????“如果有人給予技術(shù)指導(dǎo)，我沒(méi)準(zhǔn)會(huì)試著種一下（桑樹(shù)）?！鼻竦虏实莱鲎约骸翱缃纭钡脑竿?。