在傳統(tǒng)印象里,養(yǎng)豬場(chǎng)往往是豬糞堆積、臭氣撲鼻、蚊蠅亂飛的。不過(guò),記者近日來(lái)到吳川市塘 采訪粵西最大的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng),看到的卻是另一番景象:進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)要經(jīng)過(guò)幾道消毒關(guān)、豬享受每天洗澡的待遇、懷孕母豬獲精心照顧、從選育到生產(chǎn)實(shí)行智能化管理……為改變這一面貌而灑下辛勤汗水的,是塘 鎮(zhèn)明村村民寧康全,最近,他被共青團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部授予第九屆“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)。
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè):建高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬場(chǎng)
“家有萬(wàn)貫,帶毛的不算”,這樣一句俗語(yǔ)說(shuō)明養(yǎng)殖業(yè)有較大風(fēng)險(xiǎn)。2008年,寧康全已是事業(yè)有成,在商海闖蕩多年的他回鄉(xiāng)時(shí),想開(kāi)發(fā)建設(shè)一個(gè)粵西地區(qū)規(guī)模一流的農(nóng)牧場(chǎng)。而且當(dāng)時(shí)周邊村莊的鄉(xiāng)親收入靠純農(nóng)或手工業(yè),收入比較單一。而農(nóng)牧項(xiàng)目的實(shí)施,能推廣生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,加快本地鄉(xiāng)親致富的腳步。
經(jīng)過(guò)多次聘請(qǐng)專家實(shí)地論證,寧康全說(shuō)干就干。項(xiàng)目從選址、動(dòng)工建設(shè)到初具規(guī)模僅花了4個(gè)多月的時(shí)間。在項(xiàng)目推進(jìn)期間,寧康全每天早上6點(diǎn)起床,頂著炎炎烈日,同工人一起出工,一日三餐同工人在工地飯?zhí)瞄_(kāi)飯,夜宿工棚,累得又瘦又黑。2009年2月,經(jīng)過(guò)7個(gè)多月的辛苦耕耘,首期投建的養(yǎng)豬場(chǎng)初具規(guī)模。如今,寧康全的養(yǎng)豬場(chǎng)每年提供肉豬上市15萬(wàn)頭,累計(jì)向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)商品豬35萬(wàn)頭,種豬2萬(wàn)頭,生產(chǎn)的肉豬遠(yuǎn)銷(xiāo)廣西、海南、湖南及珠三角等地,獲得過(guò)省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省“菜籃子”基地、國(guó)家農(nóng)業(yè)部生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)等稱號(hào)。豬場(chǎng)以種豬繁育、生豬養(yǎng)殖為主要項(xiàng)目,目前擁有雙列式保溫豬舍60多棟,全進(jìn)出式母豬產(chǎn)房40多棟,保育豬舍36棟。
立足長(zhǎng)遠(yuǎn):走綠色環(huán)保養(yǎng)殖之路
寧康全說(shuō),豬肉是“菜籃子”的重要內(nèi)容,發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)模養(yǎng)殖已是大勢(shì)所趨,而隨著國(guó)家對(duì)食品安全的要求越來(lái)越嚴(yán)格,標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高,生豬生產(chǎn)必須走綠色、環(huán)保健康之路才能立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。寧康全的養(yǎng)豬場(chǎng)從一開(kāi)始走的就是規(guī)模化養(yǎng)豬、標(biāo)準(zhǔn)化管理的模式。養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫措施非常嚴(yán)格,進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)要先過(guò)消毒關(guān)。距其公司十幾米遠(yuǎn),有一個(gè)消毒池,車(chē)輛經(jīng)過(guò)時(shí)要經(jīng)消毒池消毒。豬場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開(kāi),工人進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作必須經(jīng)過(guò)沐浴、換鞋、穿上工作服等幾道消毒防線才能接觸到豬。工人每天都對(duì)豬舍進(jìn)行沖洗,給豬洗澡,豬糞豬尿都流入沼氣池進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣則作為廠區(qū)生活及燒鍋爐能源。豬場(chǎng)的保育豬舍有鍋爐供暖,鍋爐采用水循環(huán)供暖系統(tǒng),一個(gè)鍋爐能給一條1000頭母豬的生產(chǎn)線供暖,這種供暖技術(shù)在全國(guó)屬于領(lǐng)先水平。為了提高母豬生產(chǎn)力,寧康全引進(jìn)了B超檢測(cè)儀,對(duì)人工受精后的母豬進(jìn)行B超檢測(cè),并對(duì)懷孕的母豬進(jìn)行分舍照顧,產(chǎn)仔成活率達(dá)98%。此外,養(yǎng)豬場(chǎng)采取全進(jìn)全出的方式,從配種、懷孕、分娩、保育一整套生產(chǎn)流程都由電腦管理。
龍頭帶動(dòng):助推鄉(xiāng)親快速致富
“輸血不如造血。我認(rèn)為,在吳川通過(guò)發(fā)展農(nóng)牧業(yè)來(lái)帶動(dòng)鄉(xiāng)親們脫貧致富,最接地氣?!睂幙等f(shuō)。他主持制訂了生豬養(yǎng)殖“生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)品國(guó)際化、管理科學(xué)化”的經(jīng)營(yíng)方針,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用,并形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程。目前,已對(duì)吳川淺水、黃坡、塘 、蘭石等鎮(zhèn)6個(gè)村委會(huì)4000多農(nóng)戶(其中貧困戶2261戶)進(jìn)行資金、技術(shù)幫扶,每年為農(nóng)戶舉辦5次以上的各種養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn),提供幫扶資金100萬(wàn)元以上;同時(shí),他還把豬苗和飼料賒銷(xiāo)給農(nóng)戶,實(shí)行保價(jià)回收,助推鄉(xiāng)親快速致富。寧康全由衷地說(shuō),看到鄉(xiāng)親們脫貧致富過(guò)上好日子,心里不知多高興,充滿了成就感。