注意飲食 一日三餐各有側重
高考期間,正值夏季,在氣候炎熱的條件下,考生在飲食上應以清補、健脾、祛暑化濕為原則,這樣就可以補充機體的消耗,提高效率。湛江中心人民醫(yī)院急救中心副主任醫(yī)師李志文建議考生要注意以下事項:
早餐應吃好,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。應多吃一些補腦的食物,如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食,以免加重胃腸負擔,否則不但對健康不利,而且可使大腦靈敏度降低。
午餐是考生一日中主餐。上午體內的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,午餐應該吃飽吃好,可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素,為午后的考試做好準備。
晚餐攝入食物適量,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不該吃油膩、不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。
三餐之間可以加吃水果。由于天氣炎熱,不要過量食冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。高考期間還要特別注意飲食衛(wèi)生,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒,做涼拌菜時,調料中應加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進食欲。(陳凱杰 通訊員劉麗宇)