—— 天“螺”地網(wǎng) ——

九層塔燒大連海螺（殿堂級推薦）

大連海螺塊頭有點(diǎn)大，螺肉厚實(shí)，要煮入味有點(diǎn)難度，吃的時(shí)候沾上九層塔調(diào)味的醬汁更過癮，味道別有風(fēng)味。

田螺燜雞

廣西名菜，爆香蒜片和姜片，下雞件大火翻炒，加入少許米酒及各種調(diào)味料，再放入田螺慢火燜煮收汁，又是一道誘人美食。

金不換田螺、紫蘇田螺

金不換和紫蘇算是田螺的老搭檔了，經(jīng)典中的經(jīng)典，怎么炒怎么香。田螺可是家喻戶曉的食材了，小時(shí)候存了兩塊錢就去炒一碟田螺，吃得特滋味。光想想就直留口水了...