1.湛江白切雞
湛江白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名肴，屬于粵菜系雞肴中最普通的一種，屬浸雞類，以其制作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。
白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美。湛江白切雞更是馳名粵港澳。
2.徐聞白切山羊
徐聞黑山羊是以天然植物飼養(yǎng)的羊種。本地人一般冬天北風起時吃羊肉，以火鍋打邊爐為主，也做成白切羊和羊粥。
告訴你湛江、雷州、遂溪、吳川、廉江、徐聞哪些美食最出名
2015-10-23 10:20
來源：
作者：黃治英
湛圖片
-
熱點新聞排行
- 月點擊
- 周點擊
- 日點擊
- 1 赤坎區(qū)老年大學(xué)開展中醫(yī)研學(xué)0
- 2 湛江經(jīng)開區(qū)：下好創(chuàng)新“先手棋” “知產(chǎn)”變“資產(chǎn)”0
- 3 徐聞曲界鎮(zhèn)聯(lián)城帶村推動農(nóng)文旅融合發(fā)展0
- 4 坡頭區(qū)麻登文化研究會成立0
- 5 做好臺風“潭美”防御工作！省三防辦最新通知→0
- 6 法庭上作虛假陳述， 徐聞法院開出2萬元“誠信罰單”0
- 7 市十五屆人大常委會召開第三十二次會議0
- 8 “中國創(chuàng)造”展現(xiàn)新風采——第136屆廣交會觀察0
- 9 遂溪縣學(xué)法考試首次突破三個100%0
- 10 蒜香藤花開滿院0
