徐聞土特產(chǎn)豐富，“南極村”新村民熱情好客。

香到醉

“酒香不怕巷子深”，藏在徐聞大街小巷的美食，同樣迎來眾多吃貨。來自秦皇島的楊先生，今年攜老帶小在徐聞過年。老街巷的白切雞、牛羊雜碎、白切狗肉等香噴噴的美食，讓他們垂涎欲滴、回味無窮。

徐聞比較出名的一條美食街算是香港街，名字聽起來甚是洋氣。當(dāng)?shù)氐呐ｋ顪?、油煎飯團(tuán)、炒面、白切狗、白切雞鵝等美食在這里發(fā)揚(yáng)光大。據(jù)一些老市民回憶，當(dāng)初在香港街吃碗油煎飯團(tuán)都要排隊(duì)，更不用說吃白切狗、白切雞鵝了。即使在物質(zhì)匱乏的年代，由于這里的繁華，也在變遷中匯聚了眾多美食，在不斷傳承中吸收了外地的精妙吃法。香港街，這里同樣成為許多游客來徐聞不能錯(cuò)過的重要一站。

牛肉、羊肉、狗肉作為冬天進(jìn)補(bǔ)的重要食材，徐聞人在做法上不斷創(chuàng)新，味道呈現(xiàn)多樣化。冬冷時(shí)分，喝一碗黑山羊粥，全身暖呼呼。油條攪拌羊粥，又是一番美味。這些黑山羊從小吃著原生態(tài)的草，喝著甘甜的水長大，富含營養(yǎng)價(jià)值。來到徐聞龍泉公園，嘗試烤全羊是不容錯(cuò)過的。動作嫻熟的燒烤高手，架起火爐，把白嫩嫩的羊肉掛在上面，燒起火，再刷上燒烤配料。三四個(gè)小時(shí)后，一只皮黃色亮、肉質(zhì)嫩熟的烤全羊便出爐，香味向周邊散發(fā)，“挑逗”著人們的味覺。

說起龍泉的烤全羊，人們交口稱贊。乘興而來，盡興而歸。隨著北方“冬休客”的增長，徐聞美食神秘的面紗也逐漸被揭開。來自哈爾濱的何先生，今年是第三年過來徐聞過年了，每年春節(jié)都帶不同的親戚朋友走進(jìn)徐聞的大街小巷，嘗遍這里的美食，“自己吃飽了，還想帶點(diǎn)回家。冬天，燜狗肉跟紅米酒更配?！?/p>

說到香，還有大樹菠蘿的那個(gè)香，彌漫于空，久久散不去。徐聞不愧是“吃貨的天堂”。