????黃芩、連翹、金銀花……這些中草藥材,人吃了可以防病治病,雞吃了會怎樣?在雷州市白沙鎮(zhèn)邦塘西村,有一個養(yǎng)雞場專門給雞喂中草藥,雞兒的身體也是倍兒棒。日前,記者慕名前往該養(yǎng)雞場采訪。這是一片廣闊的山坡,用絲網圈起了十幾個雞舍,雞在樹林里覓食,在山坡間跳躍,叫聲此起彼伏。
????在這片山坡上,“雞司令”陳鳳利已經耕耘了近20個年頭,這里既是他的養(yǎng)雞場,也是他的實驗室。1996年,陳鳳利所在的工廠破產倒閉。為了生活,他做過不少工作,可收入僅能維持溫飽。后來他聽別人說養(yǎng)雞能賺錢,就萌生了回鄉(xiāng)辦養(yǎng)雞場的念頭。1997年1月份,第一批買進的3000只小雛雞運到養(yǎng)雞場,他也搖身一變成為一名“雞司令”。
????作為一個“門外漢”,這個“司令”卻不是那么好當。雞場本身條件艱苦不說,還缺乏山坡養(yǎng)雞的經驗,他賺少虧多。
????在雷州市白沙鎮(zhèn),陳鳳利的爺爺是一位老中醫(yī),擅長治療感冒和狂犬病,從小耳濡目染,陳鳳利也有“兩招兒”。經過無數(shù)次的研發(fā)試驗,他終于形成了多套中藥養(yǎng)雞配方,并用秘制預防藥保障雞的健康。
????記者發(fā)現(xiàn),雞兒食譜中有黃芩、連翹、金銀花等中草藥,甚至還有黨參、人參、當歸等名貴藥材。陳鳳利表示,這些中草藥拌在食物里給雞服用,可以增強雞自身的免疫力。“中草藥除了能有效預防疾病,還有個功效就是增強了雞的體質,改善了肉質?!标慀P利說。目前,陳鳳利養(yǎng)殖的中藥雞已經打入廣州、深圳等大城市的市場,頗受歡迎。下一步,他準備注冊商標進行有機認證,叫響雷州“中藥雞”的品牌。